Jaja su zdrava, a kako je najzdravije da ih spremate?

Znamo da su jaja veoma zdrava, ali njihova vrednost se daleko umanjuje pripremom. Nutricionista Džoel Feren otkrio je na koji način spremljena jaja su zdrava.

Dijeta | Super žena |
Podeli
Foto:Thinkstockphotos
Foto:Thinkstockphotos

Kuvana je stavio na prvo mesto, a za njima slede poširana i jaje na oko.

Ona koja su najukusnija, barem ako pitamo većinu - kajgana i omlet - su, naravno, najnezdravija. Ako se pitate zašto, logično je - zbog masti koju jaja upijaju dok se pripremaju. Kada, recimo, pravite jaje na oko, većina masti ostaće na tiganju, dok će kajgana ili omlet skoro sve upiti - a kasnije ćete vi to pojesti.

Ali da vas oraspoložimo, nutricionista ima i dobre vesti za sve vas koji pazite na kilažu, a to je da će jaja ostati 100 odsto zdrava, ako ih, jednostavno, pravite bez masti - na tiganju koji se ne lepi.

Prati B92 na Viberu

Pročitaj još

prethodna strana 1 od 97 sledeca idi na stranu