Uživajte u njenim gastronomskim čarolijama: Tiramisu po receptu italijanske dive

A mogu i u prvoj činiji da se pomesaju jaja i sećer sa maskrapone sirom, ne mora da se prlja treća činija :)

Odbija me sve sto je od zivih jaja.

Maskarpone je mlecni proizvod, kao i slatka pavlaka ili puter, ali nije prosao nikakav proces fermentacije ili sirenja, pa ne znam zasto ga kod nas, sasvim neumesno, nazivaju "sir". I da, ovo je pravi tiramisù, a ne kojesta s pudingom, slagom, bez jaja i slicno.

Termicki ne obradjena jaja... To nikako.

Jel znate vi posto je maskarpone.Ja obozavam tiramisu ali je preskupo.Zato ga jedem samo u poslasticarnici.

ja imam obe leve ruke,sofija ce to bolje;)

Hvala lepo, ali teramisu, pa makar i po receptu Sofije Loren, ma baš nikako ne privlači. Ne volim mokre" kolače.

Hvala lepo, ali teramisu, pa makar i po receptu Sofije Loren, ma baš nikako ne privlači. Ne volim mokre" kolače.

A mogu i u prvoj činiji da se pomesaju jaja i sećer sa maskrapone sirom, ne mora da se prlja treća činija :)

Odbija me sve sto je od zivih jaja.

Termicki ne obradjena jaja... To nikako.

Jel znate vi posto je maskarpone.Ja obozavam tiramisu ali je preskupo.Zato ga jedem samo u poslasticarnici.

ja imam obe leve ruke,sofija ce to bolje;)

Maskarpone je mlecni proizvod, kao i slatka pavlaka ili puter, ali nije prosao nikakav proces fermentacije ili sirenja, pa ne znam zasto ga kod nas, sasvim neumesno, nazivaju "sir". I da, ovo je pravi tiramisù, a ne kojesta s pudingom, slagom, bez jaja i slicno.