Malo kalorična i ukusna Valdorf salata
Ova salata ima samo 310 kalorija, a osnovni sastojci su ananas, orasi, celer, jabuke, majonez, grožđ, čili, os, biber, sok od limuna, kisela pavlaka.
Ponedeljak, 04.05.2015.
14:39
Thinkstock
Sastojci:
- 80 g salatnog majoneza
- 60 g kisele pavlake
- kašičica sirćeta
- 1 1/2 kašike soka od limuna
- so, biber
- 300 g celera
- 1 crvena jabuka
- 200 g svežeg ananasa
- 200 g crnog grožđa
- čili u prahu
- 50 g oraha
Priprema:
1. Razmutiti preliv od majoneza, kisele pavlake, sirćeta, kašičice soka od limuna, malo soli i bibera. Celer oljuštiti i izrendati, pa ga odmah izmešati sa prelivom od majoneza.
2. Jabuku očistiti i iseći je na tanke kriške. Nekoliko kriški ostaviti za garniranje i preliti ih sa malo soka od limuna. Ostatak kriškica iseći na štapiće i takođe preliti sokom od limuna.
3. Iseckati ananas. Zrna grožđa prepoloviti i očistiti od semenki. Umešati u salatu grožđe, ananas i jabuke. Posoliti, pobiberiti i dodati malo čilija po ukusu. Ostaviti salatu da odstoji oko 20 minuta.
4. Krupno iseckati orahe i posuti ih preko salate pre serviranja. Sipati salatu na tanjire i svaki ukrasiti kriškama jabuke i po želji – listom zelene salate.
Izvor: StvarUkusa
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.
Komentari 3
Pogledaj komentare