Samo za prave ljubitelje čokolade: Lava kolač
Savršena mešavina čokoladnog biskvita i sočnog, naravno čokoladnog, krema.
Četvrtak, 26.11.2015.
13:53
Sastojci:
- 110 g margarina
- 170 g čokolade
- 3 jajeta
- 65 g šećera + kašika šećera
- kašičica ekstrakta vanile
1. Rernu zagrejte na 200 stepeni. Modle za kolače dobro nauljite kako biste kasnije lakše vadili kolače.
2. Na pari otopite margarin i čokoladu. Žumanca umutite penasto sa 65 grama šećera, dodajte ekstrakt vanile i smesu sa čokoladom.
3. Umutite čvrst šam od belanaca i postepeno dodajte kašiku šećera.
4. Šam od belanaca postepeno i polako dodajte mešavini sa čokoladom i pažljivo umešajte.
5. Smesu sipajte u kalupe i pecite dok se ivice kolača ne ispeku, ali sredina treba da izgleda pomalo vlažno, oko 10 minuta.
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.
Komentari 6
Pogledaj komentare