Pravi se za 15 minuta: Brzi kolač s keksom i bananama

Sastojci:

• 300 g plazma keksa (ili nekog drugog keksa po vašem ukusu)
• 3 pudinga od vanile
• 9 kašika šećera
• 1l mleka
• 200 g maslaca
• 4 kašike kisele pavlake
• 4-5 banana
• 200 ml slatke pavlake

Priprema:

1. Razmutiti prašak za puding sa šećerom u malo mleka. Ostatak mleka zakuvati pa kad počne da vri ukuvati puding.

2. Kuvati uz mešanje par minuta dok se puding ne zgusne. Skloniti sa vatre pa u još vruće umešati maslac isečen na komadiće, dobro promešati dok se fil potpuno ne stopi. Dodati tada i kiselu pavlaku pa opet dobro promešati i ujednačiti krem. Tada dodati i keks izlomljen na komadiće (izlomite ih rukama) pa sve dobro izmešati varjačom.

3. U pleh srednje veličine premazan tankim slojem maslaca izliti polovicu smjese, preko toga složiti banane prerezane po dužini jednu uz drugu ili isečene na kolutiće, prekriti ostatkom smese i pustiti da se ohladi i stisne.

4. Preko ohlađenog kolača naneti umućenu slatku pavlaku, rezati na komade željene veličine i uživati u svakom zalogaju