Tajni sastojak: Napravite savršenu karbonaru pomoću jedne namirnice (VIDEO)
Iznenadite ukućane ovom ukusnom pastom.
Sreda, 24.08.2016.
20:00
Omiljene karbonara špagete biće još lepše ako im dodate malo avokada. Ovaj čudan, ali fantastičan spoj ukusa će vas oduševiti.
Sastojci za 2 osobe:
- 1 avokado
- 1 žumance
- 100 ml kisele pavlake
- 1 čen belog luka
- ½ limuna
- 100 g izrendanog parmezana
- 3 kriške slanine
- 250 g špageta
- 1 kašika maslinovog ulja
Priprema:
1. Napravite smesu u blenderu od avokada, žumanceta, belog luka i limunovog soka. Polako dodajte kiselu pavlaku dok ne dobijete ravnomernu smesu.
2. Kriške slanine izrežite na manje komade, pa ispržite u tiganju dok se ne otopi sva masnoća. Stavite sa strane.
3. U loncu skuvajte špagete prema uputstvu sa pakovanja. Iscedite vodu, pa preko špageta prelijte maslinovo ulje, sos na bazi avokada, slaninu i izrendani parmezan.
4. Sve dobro promešajte da se sjedine svi sastojci. Pobiberite i posolite po potrebi.
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.
Komentari 15
Pogledaj komentare