Izvanredan recept za pasulj prebranac
Recept koji Vas neće ostaviti ravnodušnim, savršen probajte obavezno.
Utorak, 27.09.2016.
14:12
Sastojci:
- 500 gr pasulja
- soli
- peršunov list
- aleva paprika
- ml. biber
- tucana paprika
- lovorov list
- 1 glavica belog luka
- ulje
- 3 glavice crnog luka
- 1 praziluk
- 1 zelena paprika začin
- biber u zrnu
Priprema:
Pasulj očistiti dobro opraati. Naliti da ogrezne, kuvati 5-6 min. pa baciti prvu vodu. Naliti novu vodu dodati biber u zrnu, zelenu papriku, i lovorov list. Sipajte i malo ulja nekoliko kapi da se ne oseća jačina jakog mirisa pasulja pri kuvanju. Kad se pasulj skuva, zavici od pasulja, moj se kuvao sat vremena, pustite da voda uvri i ostane samo malo. Ispržite luk i praziluk na ulju, pa kad se dobro ispržio dodajte sve začine seckan beli luk i dobro izmešajtte. U dujuveč sipajte prvo kuvan pasulj jednu trećinu, pa pržen luk, pa pasulj, przen luk pasulj, luk i na kraju pasulj. Malo protresite, i stavite da se zapeče oko 30 min. na 250 stepeni C Služite uz salatu.
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.
Komentari 5
Pogledaj komentare