Posne buhtle na vodi sa džemom

Prava poslastica za one koji poste.

Recepti |
Podeli

Potrebno je:

  • 400 ml. mlake vode
  • kockica kvasca
  • malo soli
  • 1 kašičica šećera
  • 800-900 gr brašna
  • džema po želji

Priprema:

Kvasac rastopiti u malo mlade vode, dodati šećer, zatim ostatak vode, pola brašna, so i dodati brašna da se zamesi srednje tvrdo testo. Možete dodati i koricu limuna.

Ostaviti ga pokriveno na toplom oko 30 minuta da naraste, zatim razviti za oko centimetar debljine, iseći na kocke, stavljati džem u sredinu. Ivice skupiti i zatvoriti da džem ne curi. Ređati u pleh. Možete u jedan kalup od kuglofa.

Buhtle pokriti i pustiti da narastu oko 20 minuta, pa ih peći u zagrejanoj rerni od 180-200 stepeni C oko 35-40 minuta. Posuti ih prah šećerom.

Izvor i foto: Bakina kuhinja

Prati B92 na Viberu

Pročitaj još

prethodna strana 1 od 79 sledeca idi na stranu