Burek sa jabukama? O, da!
Na ovakav burek niste navikli, ali toliko je ukusan da ćete prste polizati!
Subota, 13.05.2017.
16:30
Potrebno je:
- 500 gr tankih gotovih kora
- 4 slađe jabuke
- 1 kašičica cimeta
- 50 gr suvog grožđa
- ulje
- 200 ml vode
- 1/2 praška za pecivo
Priprema:
‚Okrugli pleh veličine 24 cm obložiti pek papirom, pa preko staviti jednu koru koju smo pouljili. Ostale kore: svaku pouljiti zgužvati je, saviti i ređati po dnu pleha, zatim poprskati kore vodom u koje ste dodali prašak za pecivo.
Odozgo još malo pouljiti i rasprorediti više od pola rendanih jabuka i suvo grožđe u koje ste dodali cimet. Pošto su jabuke bile slatke nisam dodavala šećer. Preko jabuka ponovo ređati kore na koje ste svaku malo pokapali ulje, pa ponovo prskanje vodom i malo jabuka. Saviti kore koje vise sa strane i pokriti zadnjom korom.
Pouljiti i malo poprskati, peći na 190 stepeni oko 30-35 min. U toku pečenja pokriti malo da ne izgori odozgo...
Kad je pečen, istresite ga na tanjir naopako. Isecite i uživajte u svakom zalogaju.
Izvor i foto: Bakina kuhinja
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.
Komentari 7
Pogledaj komentare