Pikantni francuski krompir sa jajima
Ovo lagano letnje jelo se veoma jednostavno sprema, a savršeno kombinuje sa sezonskom salatom.
Sreda, 19.07.2017.
13:17
Potrebno je:
- 1 veća glavica crnog luka
- 1 kg krompira
- 3 kuvana jaja
- 100 gr dimljenih kobasica
- 1 pavlaka
- 100 ml mleka
- 2-3 jaja
- so
- biber
- ulje
- kocka kačkavalja
Krompir očistiti pa iseći na kolutove, a zatim ga pouljiti, pobiberiti i posoliti. Luk iseći na rebarc, pa propržiti na ulju. Jaja skuvati i iseći na kolutove, kobasice takođe iseći na kolutove. Jaja umutiti, dodati pavlaku i mleko, pa na kraju dobro izjednačiti smesu.
Postupak:
U samo dno tepsije (23 sm) staviti pržen luk, zatim trećinu krompira, kobasice pa krompir. Posle krompira ređati kuvana jaja, nakon čega sledi krompir koji treba da poredjate po celoj površini. Sipati umućenu pavlaku i lepo rasporediti i narendati kačkavalja
Peći na 200 stepeni , oko 40 minuta.
Izvor i foto: Bakina kuhinja
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.
Komentari 5
Pogledaj komentare