Kraljica torti- puslica

Idealan, lagan i hrskav desert. Pripremite još danas, oduševićete i ukućane i iznenadne goste.

Recepti | bakina kuhinja |
Podeli

Potrebno je:

  • 10 komada jaja
  • 250 gr margarina
  • sok od 1/2 limuna
  • 300 gr. oraha
  • 500 gr šećera


Priprema:

Od belanaca umutiti dve kore, svaku koru mutiti sa 200 gr šećera u koju ste dodali po 1-2 kašike soka od limuna. Mutiti pet minuta dok se ne dobije čvrst šne koji ne pada sa kašike. U pleh staviti pek-papir, malo ga podmazati uljem, ubaciti belanca i lepo ih rasporediti. Sušiti u rerni na 150 stepeni sat i po. Deset žumanaca umutiti sa 100 gr šećera pa ih nastaviti mešati na pari dok se god ne zgusnu. U to dodati mlevene orahe, pa kad se prohlade izmešati sa umućenim margarinom. Prvu koru namazati filom, pa je pokriti drugom, malo pritisnuti. Filovati umućenim šlagom odozgo, ostaviti da prenoći u frižideru i sutradan seći.

Izvor i foto: Bakina kuhinja

Prati B92 na Viberu

Pročitaj još

prethodna strana 1 od 95 sledeca idi na stranu