Rolovani pileći odresci
Peći odrezak odavno je klasik na meniju svake porodice, zbog čega smo rešili da vam predstavimo ovaj divan recept.
Subota, 19.08.2017.
10:42
Potrebno je:
- 600 gr pilećeg belog mesa
- 100 gr suhomesnatog suvi vrat
- kocka kačkavalja
- 200 gr suve slanine ili pančete
- čačkalice veće za roštilj
- malo suvog začina
- bibera
Priprema:
1. Pileće odreske izlupati pobiberiti i posuti suvim začinom, kačkavalj uviti u suhomesnati listić (suvi vrat) a zatim uviti u izlupanu piletinu.
2. Piletinu uviti u tanke listiće suve slanine ili pančetu. tako uvijeno probosti na čačkalice za roštilj. Peči na električnom roštilju ili teflonskom tiganju bez ulja. Služiti uz pečeni krompir i salatu.
Izvor i foto: Bakina kuhinja
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.
Komentari 2
Pogledaj komentare