Rolovani pileći odresci

Peći odrezak odavno je klasik na meniju svake porodice, zbog čega smo rešili da vam predstavimo ovaj divan recept.

Subota, 19.08.2017.

10:42

Izvor: bakina kuhinja

Rolovani pileći odresci

Podeli:

Potrebno je:

  • 600 gr pilećeg belog mesa

  • 100 gr suhomesnatog suvi vrat

  • kocka kačkavalja

  • 200 gr suve slanine ili pančete

  • čačkalice veće za roštilj

  • malo suvog začina

  • bibera


Priprema:

1. Pileće odreske izlupati pobiberiti i posuti suvim začinom, kačkavalj uviti u suhomesnati listić (suvi vrat) a zatim uviti u izlupanu piletinu.

2. Piletinu uviti u tanke listiće suve slanine ili pančetu. tako uvijeno probosti na čačkalice za roštilj. Peči na električnom roštilju ili teflonskom tiganju bez ulja. Služiti uz pečeni krompir i salatu.

Izvor i foto: Bakina kuhinja

Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.

Komentari 2

Pogledaj komentare