Probajte nešto novo: Pita sa karfiolom
Iz Bakine kuhinje danas stiže jedan baš neobičan recept. Ova pita može da bude i obrok i predjelo.
Ponedeljak, 16.10.2017.
09:55
Potrebno je:
- 1/2 kg tankih kora
- 250 gr mlevenog mesa
- 20 gr karfiola
- 200 gr praziluka
- šargarepa
- veza lista peršuna
- ulje
- 3 jajeta
- 2 kašike griza
- 1/2 praška za pecivo
- soli
- biber
Priprema:
Na ulju propržiti praziluk, dodati naseckanu šargarepu, meso i nasečen karfiol pa lepo izdinstati da sve omekša. Dodati seckan peršunov list, so i biber i lepo izmešati. Jaja umutiti, dodati griz i oko 50 ml ulja.
Raširiti prvu tanku gotovu koru pa je premazati sa dve kašike jaja i griza, staviti drugu pa isto namazati, treću takođe i četvrtu namazati, pa na četvrtu koru na dnu kore staviti po širini fila dinstanog karfiola. Saviti ivice i uviti u rolat.
Tako uraditi sve do utroška materijala. Rolnice premazati uljem i peći na 200 stepeni 35 minuta.
Izvor i foto: Bakina kuhinja
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.
Komentari 1
Pogledaj komentare