Delikatesno i slasno: Tikvice sa slaninicom i kačkavaljem

Iz Bakine kuhinje danas izdavajamo nešto slasno i sa puno ukusa.

Recepti | bakina kuhinja |
Podeli

Potrebno je:

  • 100 gr blitve
  • 2 tikvice
  • 1 kašika brašna
  • 1 kašika prezli
  • 100 gr na listiće kačkavalja
  • 200 gr pavlake
  • 100 ml mleka
  • 3 jaja
  • 3 paprike pečene
  • 2 šargarepe tanki listići
  • 100 gr pancerote slanine suve
  • so
  • začin


Priprema:

Blitvu očistiti i malo popariti, tikvicu očistiti pa je iseći na listove posoliti da otpusti tečnost, ocediti. Brašno, začin i prezle izmešati. Papriku ispeći, pa oljuštiti. Đuveč podmazati uljem. Na dno staviti listove tikvica koje ste provukli kroz prezle. Zatim staviti listiće kačkavalja, pa tikvica, slaninica, pa paprika očišćena koju ste provukli takođe kroz prezle, zatim kačkavalj, odozgo preko kačkavalja poređajte listove šargarepe, zatim opet malo slaninice i završavamo sa tikvicama. U činiji izlupamo jaja, dodamo pavlaku i 100 ml mleka sve dobro izmešamo i prelijemo preko tikvica. Odozgo poređamo pancetu slaninicu i može po želji malo kačkavalja. Peći na 200 stepeni 40 minuta.

Izvor i foto: Bakina kuhinja

Prati B92 na Viberu

Pročitaj još

prethodna strana 1 od 100 sledeca idi na stranu