Praktični saveti
Prste da poližeš: Jedinstveni trik za pohovanje mesa
Nema ničeg slađeg od sočnog i pohovanog mesa.
Sreda, 02.11.2016.
13:39
Thinkstock
Ovo je nekoliko trikova za savršeno pohovanje vaše omiljene hrane:
- Meso za pohovanje isecite na jednake komade.
- Pre pohovanja, smekšajte meso tako što ćete da ga istučete.
- Nakon toga obrišite meso papirnim ubrusima.
- Meso prvo umočite u brašno, a nakon toga ga stresite kako biste skinuli višak.
- Potom, meso umočite u jaje. I to otresite, da bi spao višak.
- Ako niste sigurni da li je masnoća dovoljno vruća za pohovanje, napravite test. Ubacite malo mrvica, pa ako vidite da se peku, stavite meso.
- Nakon pečenja, obrišite višak masnoće papirnim ubrusima.
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.
Komentari 7
Pogledaj komentare