Čarobni trikovi za savršenu rusku salatu
Stiže nam Božić, a na trpezi ono što se uvek mora naći jeste ruska salata. Osnovni sastojci su krompir, šargarepa, grašak, kiseli krastavci, jaja, senf i majonez, ali postoje i sitni trikovi koji će vašu omiljenu salatu učiniti savršenom.
Subota, 31.12.2016.
23:30
Postoji nekoliko trikova koji će vašu rusku salatu učiniti savršenom.
1. Povrće naseckajte odmah nakon što ste ga skuvali jer će tako upiti manje vode i salata će biti ukusnija. Potrudite se da kockice povrća budu podjednako velike, odnosno što sitnije.
2. Krompir kuvajte u ljusci jer će upiti manje vode. Uvek birajte krompire srednje veličine i kuvajte ih oko pola sata do 45 minuta.
3. Ukoliko u rusku salatu stavljate i biber, onda stavljate mleveni beli biber kako bi bio manje uočljiv u salati i kako bi vaša salata lepše izgledala.
4. Ukoliko želite da ublažite vašu salatu, dodajte joj od 2 do 3 kašičice kisele pavlake.
5. Vodu u kojoj kuvate povrće unapred posolite.
6. Majonez, senf ili pavlaku pomešajte u zasebnoj činiji a zatim to pomešajte sa povrćem.
7. Ukoliko volite blaži ukus, ruskoj salati dodajte i pola usitnjene jabuke. Osnovni sastojci:
- pola kg šargare
- pola kg graška
- pola kg krompira
- nekoliko manjih kiselih krastavaca
- 1 – 2 kašičice senfa
- malo kisele pavlake (po želji)
- 40 – 50 grama majoneza
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.
Komentari 16
Pogledaj komentare