Punjena bundeva
Dijana Popović je poslala recept za punjenu bundevu. Ukoliko vam se dopada, pomozite joj da dođe do vredne nagrade koju su za najbolji recept pripremili Tehnomanija i BOSCH tako što ćete ga "lajkovati", odnosno "šerovati" na Fejsbuku.
Nedelja, 04.12.2016.
13:53
Jedna bundeva, 200g belog krupnijeg pasulja, 200gr crnog luka, 200 gr suve ovčetine, so, biber, aleva paprika, vegeta po ukusu, 2 suve paprike.
Pasulj oprati i pustiti da provri kad provri pustiti 10 minuta da vri i baciti prvu vodu, a pasulj isprati hladnom vodom naliti šerpu sa vodom i pustiti pasulj da se krčka 45 minuta. Luk iseckati i proprziti na ulju skloniti luk sa ringle i staviti u luk 2 male kašičice aleve paprike dodati i ljute tucane paprike po ukusu dodati i dva iseckana sušena paradajza. U bundevu staviti oceđen pasulj ali ne svu količinu preko pasulja staviti luk dodati suve paprike napunjene sa pasuljem i slozit u bundevu i pobiberiti. Dodati vegetu po ukusu prekriti pasuljem i naliti sa hladnom vodom da ogrezne sa drškom budeve. Dršku bundeve pokriti sa alu folijom i staviti u rernu na 200 stepeni oko 150 minuta povremeno otvoriti rernu i ako treba dodati jos malo vode. Prijatno!
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.
Komentari 0
Pogledaj komentare