Razlog zašto bi uvek trebalo da zamrzavate limun
Limun je jedna od najzdravijih voćki na planeti. Krcat je hranjivim materijama, a limunska kiselina pomaže nam u borbi protiv bakterija i virusa, no jeste li znali da zapravo kora limuna sadrži najviše vitamina i minerala dragocenih za naše zdravlje?
Utorak, 16.02.2016.
16:34
Kora svežeg limuna nije nimalo ukusna, ali zato postoji način na koji ćete je učiniti ne samo jestivom, već i ukusnom
Limun je izuzetno zdravo voće, no želite iz limuna izvući zaista maksimum jedite ga - zamrznutog. Naime, najzdraviji deo limuna je njegova kora koja uvek ostane neiskorištena. Zamrznete li limun, koricu ćete učiniti ne samo jestivom nego i ukusnom te će imati sveži okus citrus.
Kako najbolje zamrznuti limun? Narežite limun na kriške, stavite ih u vrećicu za zamrzavanje i stavite u zamrzivač. Kada poželite pojesti krišku limuna jednostavno je izvadite iz zamrzivača i pojedite tako smrznutu. Limun, i korica i meso, na taj će način pucati od osvežavajućeg ukusa citrusa.
Evo koje ćete sve vitamine i minerale uneti u organizam kada pojedete limun s koricom:
- vitamin C, B6, A i E
- folna kiselina
- kalcijum
- bakar
- gvožđe
- cink
- magnezijum
- kalijum
- belančevine
- riboflavin
- niacin
- tiamina
- fosfor
Izvor: zenskikutak.rs
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.
Komentari 6
Pogledaj komentare