Kako se najbolje kuva čorbast pasulj?

Čorbast pasulj je mnogima omiljeno zimsko jelo i svima poznato. Ovo je recept namenjen početnicima i za sve one koji smatraju da je kuvanje pasulja namenjeno samo za iskusne kuvare.

Prikazati ovde celokupan tekst članka

Pošaljite komentar
  1. Zaprška je suvišna, nezdrava a ne daje ni neki ukus. Suva rebra su obično slana pa se ne kuvaju zajedno sa pasuljem, pasulj u slanoj vodi ostaje tvrd, nekuvan.
    Ja bih uz pasulj, u vodu dodao vezu zeleni, lovor, alevu papriku, može i neka suva paprika, leti i sveža crvena, 2-3 glavice crnog luka, nekoliko čenova belog. Rebra kuvam odvojeno, tek kad je pasulj skuvan, sastavim sa rebrima i kuvam još oko pola sata, može i duže.
    (KamenKo, 25. januar 2018 10:24)

    # Link komentara

  2. Најбољи је стари добри војнички пасуљ!
    (Miroslav, 23. januar 2018 12:16)

    # Link komentara

  3. ne mora zaprska
     (asdf, 22. januar 2018 23:54)

    # Link komentara

  4. Pasulj se predhodno preko noci nakiseli u hladnoj vodi,voda se prospe pa se uspe nova i kuva.
     (Tale'S, 22. januar 2018 22:04)

    # Link komentara

  5. ko kuva 2 porcije pasulja???
     (baki, 22. januar 2018 21:31)

    # Link komentara

  6. Izvinite, a sta je ono "zacin" u sastojcima? Zacini obicno imaju imena...
    (Slovenac, 22. januar 2018 21:27)

    # Link komentara

  7. Mislim da se pasulj stavi u toplu vodu pa kad provri ova se prosipa i tako još jednom. Onda se kuva. Mada ako je u pitanju mladi pasulj to ne znam. Neki pasulj drže potopljen cele noći u vodi pre kuvanja.
    (amater, 22. januar 2018 21:18)

    # Link komentara

  8. Beli luk u pasulju je takva glupost da je to nevidjeno.
     (zip Niš, 22. januar 2018 20:56)

    # Link komentara

  9. koja crna zaprska!!!
     (smokvica, 22. januar 2018 20:48)

    # Link komentara

  10. U zapršku se može dodati i začin kumin, ima specifičan miris i pomaže varenju. Ja koristim i zlatno više luka nego što je navedeno u receptu.
    (Rudolf, 22. januar 2018 20:47)

    # Link komentara

  11. Prva voda kad prokuva se uvek prosipa, pa se onda dodaje luk u cistu vodu...
     (anica, 22. januar 2018 16:17)

    # Link komentara