Da li je zaista toliko loš?: Razotkrivamo pet najvećih mitova o hlebu

Petak, 06.07.2018.

22:22

Izvor: prva.rs

Da li je zaista toliko loš?: Razotkrivamo pet najveæih mitova o hlebu IMAGE SOURCE
IMAGE DESCRIPTION

54 Komentari

Sortiraj po:

Maca, ali druga

pre 5 godina

@ luda 

kako bre nisi debela??? 
... 
inace, super ti je nick.
(Caosmozgom, 07. jul 2018 15:00)

Pa i nije debela, to sto se propagira da zena mora da ima do 50 kilograma, a ti se primio, ne znaci da je to i tacno.

part time vegan

pre 5 godina

Pa ako kupite i taj od celog zrna ili integralni podjednako je loš. Probala sve i hrono iz prodavnice. Svi su katatrofa. Kad donesem ujutro hleb i pokušam da ga isečem to je pravi podvig. Isto kao da sečem sunđer. E, sad ovaj od celog zrna ili integralni takođe je pun svega i svačega čak verujem da su zrna prljavija i nezdravija od belog brašna. Verujem u priču ljudi koji sami mese hleb, ali to treba moći pored svega što čeka.
P.S. Najgori su mi oni u celofanu sa produženom svežinom.

Tutlo

pre 5 godina

Kad odem u penziju,napravicu pravu pekarsku pec na sred sela gde svak moze doci da pece svoj leb,da zajedno pecemo i da se druzimo,a moze se i nesto drugo doneti,domace pile,teleca dzigerica,cevapi,slanina,kobasica,rakiju i pivu primamo,a protiv jedne tepsije paprika sa patlidzanima i kremenadlama isto nemamo nista !I tako cemo mi pecukat,zalevati i pricati stare dozivljaje :)

Dacha

pre 5 godina

Imate u marketima brasno(razeno,integralno...tip 500 itd.) pa umesite,bice bolji od onog vazdusastog,blatnjavog ili ofarbanog(crnog)iz pekare. Ja volim domaci ispecen "na vatri",eee kad se setim kad sam bio klinac..domaci hleb,hrskava kora...

EnaE

pre 5 godina

To što se posle prstohvat semenki po hlebu definitivno ne obezbeđuje količinu omega 3 masnih kiselina koja je uopšte vredna pomena.Vlakana ima u hlebu od celog zrna,ali opet je naravno bolje ta vlakna uneti putem skuvanog celog zrna odredjene zitarice ili jos korisnije-voća i povrća jer na taj način unose se i antioksidansi a izbegavaju antinutrijenti koje sadrže žitarice.

Boris

pre 5 godina

Hleb jeste bio primarna namirnica stotinama ili čak hiljadama godina stanovništvu u Evropi, ali su tada samo retki sretnici živeli duže od 50 godina. Hleb je, u najboljem slučaju, žito, voda, malo gljivica i so. Dovoljno za preživeti, ali ne za dug i zdrav život.

mv

pre 5 godina

jeo sam hleb u ukraini odlican,u rumuniji odlican,u turskoj odlican,a u srbiji nisam jeo hleb,ovo ne moze da se nazove hlebom.Kad nam je ovakav kvalitet hleba,kakvog su nam kvaliteta ostale namirnice.

Motorbreath

pre 5 godina

Ako neko neka napise par detalja o cuvenom hlebu koji su srpski vojnici koristili u I svetskom ratu, znam da se o tome pisalo i na zapadu.

peki

pre 5 godina

 „...Примите једите ово је Тело моје које се ломи за вас на отпуштење грехова...“ 
Novi zavet.
Molim Vas da I ovo ukljucite u Vasu debatu o Hlebu.
p.s.
Nisam verski fanatik

Key and Peele

pre 5 godina

kad je tesko praviti domaci. jeste, teze je mesiti, paziti u pecnici, no samo kupiti, ali je zato ukusniji, duze traje a i lep je osecaj kad znas da si ga sam napravio

Boki

pre 5 godina

Uzasna je stvar sto je izvrsena demonizacija hleba. To je namirnica koja je odgajila milione nasih predaka i uvek se smatrala za osnovnu cak i svetu hranu.
S druge strane cinjenica je da ono sto se danas prodaje kao hleb je zaista otrov.
I uvek mi je smetalo kad raznorazni nutricionisti pozivaju na to da se izbegava hleb.
Ispecite u rerni svoj hleb, stavite u obicno brasno malo mekinja ili celo zrno, probajte, pa se prisetite sta je zaista hleb da je to namirnica koju nikako ne smemo da izbacimo i zaboravimo..

luda

pre 5 godina

Ne mogu da zamislim obrok bez hleba ... cak ga jedem i uz testenine ... za svojih 48 godina nisam procitala vecu glupost od toga da je hleb stetan ... pa to je jedina namirnica koja se nikad nikom nije zgadila ... i da ... visoka sam 164 cm a teska 60 kg ... znaci nisam debela

n

pre 5 godina

Hleb je u velikoj vecini pekara hleb samo po obliku. Narod je navikao na taj beli hleb loseg kvaliteta pa jos trazi i da bude slabo pečen, kao i kifle. Sredina tog hleba i kifli je takva da bi mogla ponovo da se umesi.

s mile

pre 5 godina

Ljudi moji. Vecina nas kupuje hleb od 30 do 50 din. Mozda ni nije to toliko niska cena koliko je zarada proizvodjacima velika. Cinjenica je da nas hleb ima nizak kvalitet. Ja sam ga sveo na minimum, samo za dorucak... mozda parcence....deo korice za rucak....

Koky

pre 5 godina

Posle ovakvog teksta postavlja se pitanje koja je onda to namirnica koja je poslednjih par hiljada godina prehranila čovečanstvo...problem je zato što se kod nas hleb uglavnom više i ne pravi od pšeničnog brašna..rešenje:sami mesite hleb...

Boris

pre 5 godina

Hleb može bitu ukusan ili neukusan, hranljiv ili ne, prepun "praznih" ugljenih hidrata, aditiva i ostalog đubreta ili pun semenki i "celih" zrna...Može biti sve, samo ne može biti zdrav, osim za ljude koji konstantno gladuju i nemaju para za neku zdraviju hranu.

sir oliver

pre 5 godina

hleb od belog brasna-od 1kg zrnevlja se dobije oko 500g brasna(trosak mlevenja i ostatak), kvasac i kako vi kazete milion aditiva! hleb od celog zrnevlja- samo zrno, bez troskova mlevenja, bez aditiva! razlika u ceni, ovaj drugi je 5 puta skuplji bez obzira sto ima dvostruko manje troskove prilikom izrade! nikad necu poverovati u price da je nesto zdravije, sve dok je to nesto visestruko skuplje od onog sto nije "zdravo"!

Mihajlo

pre 5 godina

......."farbani" hleb prodaju nasi pekari kao razeni,.......a to je najmanja svinjarija sto rade nasi, nazovi pekari,........(Sombor)

dragan

pre 5 godina

Kod nas je 100% hleb pravljen od brašna tipa 500.Hleb od celog zrna u Srbiji ne postoji.Postoje neki heljdini, ruski , kukuruzni itd.

nemanja

pre 5 godina

Zasto jednostavno niste u naslovu napisali hleb je dobar samo ako je od celih zitarica,a tekst niste trebalo ni da pisete ispod naslova:-)

Ana

pre 5 godina

Nije to baš tako, veliki broj semenki mora biti smrvljen najsitnije moguće da bi oslobodio vitamine iz sebe tako da cela zrna nisu uvek najbolja ideja. Beli hleb svakako jeste najštetniji jer za kratko vreme u našu krv ubacuje ogromne količine šećera, a zatim naš organizam svaki višak šećera pretvara u masti kako nam očne žile i mozak ne bi eksplodirali. Dakle beli hleb goji i može da izazove šećernu bolest usled poremećaja sistema za održavanje šećera u krvi jer stalno dizanje i spuštanje šećera nikako nije zdravo.

Dzentlmen

pre 5 godina

@Milan Mi u Srbiji imamo predivan hleb, verovatno najbolji na svetu...mogu Francuzi, Italijani, Nemci itd. samo da na uhvate za kiflu.

Dragan

pre 5 godina

Hleb od integralnih zitarica je nemoguce kupiti. Ziveo sam u nekoliko zemalja i svuda isto, stave malo mekinja i nazovi ga integralni. Tako da taj argument ne vazi.
Onda ima ljudi koji su netolerantni na kvasac, kao moja kcerka i ja. Nekoliko zalogaja hleba izaziva nadutost, bolove i ostale probleme sa varenjem.
Preporucujem svakom ko ima probleme sa nadimanjem i slicno da pokusa da ne jede hleb barem nedelju dana i uporedi svoje fiziko stanje sa onim od ranije.

Sergio Bonelli

pre 5 godina

ma nemoj a narodne izreke:
- dobar ko panja
- mekan ko duša
- lebe mekani
- dobar ko lebac
- Leba i igara
- trbuhom za kruhom
- za koru hleba
itd.

i sad vi znate da lebac ne valja...

Ivan

pre 5 godina

U Srbiji je najbolji Užički hleb, odgovorno tvrdim, ko nije probao, neka kupi u odlasku na more i proba. Šampion Srbije pre nekoliko godina.

samo da kazem...

pre 5 godina

Skoro godinu dana pravim sam hleb. Umesim nekoliko vrsta brašna: Obično, ovseno, raženo... Dodam semenke, u poslednje vreme i mediteranske začine i masline. Ono što dobijem ne postoji u prodavnicama, a čak je i jeftiniji os najobičnijeg hleba! I zdravlju takođe ne treba trošiti reči. Inače, takav hleb se ubuđa posle 3-5 dana, što je sasvim normalno, tako da se pitam šta sve ima u kupovnom...

Boki

pre 5 godina

Uzasna je stvar sto je izvrsena demonizacija hleba. To je namirnica koja je odgajila milione nasih predaka i uvek se smatrala za osnovnu cak i svetu hranu.
S druge strane cinjenica je da ono sto se danas prodaje kao hleb je zaista otrov.
I uvek mi je smetalo kad raznorazni nutricionisti pozivaju na to da se izbegava hleb.
Ispecite u rerni svoj hleb, stavite u obicno brasno malo mekinja ili celo zrno, probajte, pa se prisetite sta je zaista hleb da je to namirnica koju nikako ne smemo da izbacimo i zaboravimo..

Sergio Bonelli

pre 5 godina

ma nemoj a narodne izreke:
- dobar ko panja
- mekan ko duša
- lebe mekani
- dobar ko lebac
- Leba i igara
- trbuhom za kruhom
- za koru hleba
itd.

i sad vi znate da lebac ne valja...

mv

pre 5 godina

jeo sam hleb u ukraini odlican,u rumuniji odlican,u turskoj odlican,a u srbiji nisam jeo hleb,ovo ne moze da se nazove hlebom.Kad nam je ovakav kvalitet hleba,kakvog su nam kvaliteta ostale namirnice.

n

pre 5 godina

Hleb je u velikoj vecini pekara hleb samo po obliku. Narod je navikao na taj beli hleb loseg kvaliteta pa jos trazi i da bude slabo pečen, kao i kifle. Sredina tog hleba i kifli je takva da bi mogla ponovo da se umesi.

samo da kazem...

pre 5 godina

Skoro godinu dana pravim sam hleb. Umesim nekoliko vrsta brašna: Obično, ovseno, raženo... Dodam semenke, u poslednje vreme i mediteranske začine i masline. Ono što dobijem ne postoji u prodavnicama, a čak je i jeftiniji os najobičnijeg hleba! I zdravlju takođe ne treba trošiti reči. Inače, takav hleb se ubuđa posle 3-5 dana, što je sasvim normalno, tako da se pitam šta sve ima u kupovnom...

nemanja

pre 5 godina

Zasto jednostavno niste u naslovu napisali hleb je dobar samo ako je od celih zitarica,a tekst niste trebalo ni da pisete ispod naslova:-)

Key and Peele

pre 5 godina

kad je tesko praviti domaci. jeste, teze je mesiti, paziti u pecnici, no samo kupiti, ali je zato ukusniji, duze traje a i lep je osecaj kad znas da si ga sam napravio

Motorbreath

pre 5 godina

Ako neko neka napise par detalja o cuvenom hlebu koji su srpski vojnici koristili u I svetskom ratu, znam da se o tome pisalo i na zapadu.

luda

pre 5 godina

Ne mogu da zamislim obrok bez hleba ... cak ga jedem i uz testenine ... za svojih 48 godina nisam procitala vecu glupost od toga da je hleb stetan ... pa to je jedina namirnica koja se nikad nikom nije zgadila ... i da ... visoka sam 164 cm a teska 60 kg ... znaci nisam debela

Mihajlo

pre 5 godina

......."farbani" hleb prodaju nasi pekari kao razeni,.......a to je najmanja svinjarija sto rade nasi, nazovi pekari,........(Sombor)

Dragan

pre 5 godina

Hleb od integralnih zitarica je nemoguce kupiti. Ziveo sam u nekoliko zemalja i svuda isto, stave malo mekinja i nazovi ga integralni. Tako da taj argument ne vazi.
Onda ima ljudi koji su netolerantni na kvasac, kao moja kcerka i ja. Nekoliko zalogaja hleba izaziva nadutost, bolove i ostale probleme sa varenjem.
Preporucujem svakom ko ima probleme sa nadimanjem i slicno da pokusa da ne jede hleb barem nedelju dana i uporedi svoje fiziko stanje sa onim od ranije.

Tutlo

pre 5 godina

Kad odem u penziju,napravicu pravu pekarsku pec na sred sela gde svak moze doci da pece svoj leb,da zajedno pecemo i da se druzimo,a moze se i nesto drugo doneti,domace pile,teleca dzigerica,cevapi,slanina,kobasica,rakiju i pivu primamo,a protiv jedne tepsije paprika sa patlidzanima i kremenadlama isto nemamo nista !I tako cemo mi pecukat,zalevati i pricati stare dozivljaje :)

part time vegan

pre 5 godina

Pa ako kupite i taj od celog zrna ili integralni podjednako je loš. Probala sve i hrono iz prodavnice. Svi su katatrofa. Kad donesem ujutro hleb i pokušam da ga isečem to je pravi podvig. Isto kao da sečem sunđer. E, sad ovaj od celog zrna ili integralni takođe je pun svega i svačega čak verujem da su zrna prljavija i nezdravija od belog brašna. Verujem u priču ljudi koji sami mese hleb, ali to treba moći pored svega što čeka.
P.S. Najgori su mi oni u celofanu sa produženom svežinom.

Koky

pre 5 godina

Posle ovakvog teksta postavlja se pitanje koja je onda to namirnica koja je poslednjih par hiljada godina prehranila čovečanstvo...problem je zato što se kod nas hleb uglavnom više i ne pravi od pšeničnog brašna..rešenje:sami mesite hleb...

dragan

pre 5 godina

Kod nas je 100% hleb pravljen od brašna tipa 500.Hleb od celog zrna u Srbiji ne postoji.Postoje neki heljdini, ruski , kukuruzni itd.

sir oliver

pre 5 godina

hleb od belog brasna-od 1kg zrnevlja se dobije oko 500g brasna(trosak mlevenja i ostatak), kvasac i kako vi kazete milion aditiva! hleb od celog zrnevlja- samo zrno, bez troskova mlevenja, bez aditiva! razlika u ceni, ovaj drugi je 5 puta skuplji bez obzira sto ima dvostruko manje troskove prilikom izrade! nikad necu poverovati u price da je nesto zdravije, sve dok je to nesto visestruko skuplje od onog sto nije "zdravo"!

Dacha

pre 5 godina

Imate u marketima brasno(razeno,integralno...tip 500 itd.) pa umesite,bice bolji od onog vazdusastog,blatnjavog ili ofarbanog(crnog)iz pekare. Ja volim domaci ispecen "na vatri",eee kad se setim kad sam bio klinac..domaci hleb,hrskava kora...

Ana

pre 5 godina

Nije to baš tako, veliki broj semenki mora biti smrvljen najsitnije moguće da bi oslobodio vitamine iz sebe tako da cela zrna nisu uvek najbolja ideja. Beli hleb svakako jeste najštetniji jer za kratko vreme u našu krv ubacuje ogromne količine šećera, a zatim naš organizam svaki višak šećera pretvara u masti kako nam očne žile i mozak ne bi eksplodirali. Dakle beli hleb goji i može da izazove šećernu bolest usled poremećaja sistema za održavanje šećera u krvi jer stalno dizanje i spuštanje šećera nikako nije zdravo.

Boris

pre 5 godina

Hleb jeste bio primarna namirnica stotinama ili čak hiljadama godina stanovništvu u Evropi, ali su tada samo retki sretnici živeli duže od 50 godina. Hleb je, u najboljem slučaju, žito, voda, malo gljivica i so. Dovoljno za preživeti, ali ne za dug i zdrav život.

EnaE

pre 5 godina

To što se posle prstohvat semenki po hlebu definitivno ne obezbeđuje količinu omega 3 masnih kiselina koja je uopšte vredna pomena.Vlakana ima u hlebu od celog zrna,ali opet je naravno bolje ta vlakna uneti putem skuvanog celog zrna odredjene zitarice ili jos korisnije-voća i povrća jer na taj način unose se i antioksidansi a izbegavaju antinutrijenti koje sadrže žitarice.

s mile

pre 5 godina

Ljudi moji. Vecina nas kupuje hleb od 30 do 50 din. Mozda ni nije to toliko niska cena koliko je zarada proizvodjacima velika. Cinjenica je da nas hleb ima nizak kvalitet. Ja sam ga sveo na minimum, samo za dorucak... mozda parcence....deo korice za rucak....

peki

pre 5 godina

 „...Примите једите ово је Тело моје које се ломи за вас на отпуштење грехова...“ 
Novi zavet.
Molim Vas da I ovo ukljucite u Vasu debatu o Hlebu.
p.s.
Nisam verski fanatik

Boris

pre 5 godina

Hleb može bitu ukusan ili neukusan, hranljiv ili ne, prepun "praznih" ugljenih hidrata, aditiva i ostalog đubreta ili pun semenki i "celih" zrna...Može biti sve, samo ne može biti zdrav, osim za ljude koji konstantno gladuju i nemaju para za neku zdraviju hranu.

Ivan

pre 5 godina

U Srbiji je najbolji Užički hleb, odgovorno tvrdim, ko nije probao, neka kupi u odlasku na more i proba. Šampion Srbije pre nekoliko godina.

Dzentlmen

pre 5 godina

@Milan Mi u Srbiji imamo predivan hleb, verovatno najbolji na svetu...mogu Francuzi, Italijani, Nemci itd. samo da na uhvate za kiflu.

Maca, ali druga

pre 5 godina

@ luda 

kako bre nisi debela??? 
... 
inace, super ti je nick.
(Caosmozgom, 07. jul 2018 15:00)

Pa i nije debela, to sto se propagira da zena mora da ima do 50 kilograma, a ti se primio, ne znaci da je to i tacno.

luda

pre 5 godina

Ne mogu da zamislim obrok bez hleba ... cak ga jedem i uz testenine ... za svojih 48 godina nisam procitala vecu glupost od toga da je hleb stetan ... pa to je jedina namirnica koja se nikad nikom nije zgadila ... i da ... visoka sam 164 cm a teska 60 kg ... znaci nisam debela

Boris

pre 5 godina

Hleb može bitu ukusan ili neukusan, hranljiv ili ne, prepun "praznih" ugljenih hidrata, aditiva i ostalog đubreta ili pun semenki i "celih" zrna...Može biti sve, samo ne može biti zdrav, osim za ljude koji konstantno gladuju i nemaju para za neku zdraviju hranu.

Dzentlmen

pre 5 godina

@Milan Mi u Srbiji imamo predivan hleb, verovatno najbolji na svetu...mogu Francuzi, Italijani, Nemci itd. samo da na uhvate za kiflu.

peki

pre 5 godina

 „...Примите једите ово је Тело моје које се ломи за вас на отпуштење грехова...“ 
Novi zavet.
Molim Vas da I ovo ukljucite u Vasu debatu o Hlebu.
p.s.
Nisam verski fanatik

part time vegan

pre 5 godina

Pa ako kupite i taj od celog zrna ili integralni podjednako je loš. Probala sve i hrono iz prodavnice. Svi su katatrofa. Kad donesem ujutro hleb i pokušam da ga isečem to je pravi podvig. Isto kao da sečem sunđer. E, sad ovaj od celog zrna ili integralni takođe je pun svega i svačega čak verujem da su zrna prljavija i nezdravija od belog brašna. Verujem u priču ljudi koji sami mese hleb, ali to treba moći pored svega što čeka.
P.S. Najgori su mi oni u celofanu sa produženom svežinom.

Boris

pre 5 godina

Hleb jeste bio primarna namirnica stotinama ili čak hiljadama godina stanovništvu u Evropi, ali su tada samo retki sretnici živeli duže od 50 godina. Hleb je, u najboljem slučaju, žito, voda, malo gljivica i so. Dovoljno za preživeti, ali ne za dug i zdrav život.

Ana

pre 5 godina

Nije to baš tako, veliki broj semenki mora biti smrvljen najsitnije moguće da bi oslobodio vitamine iz sebe tako da cela zrna nisu uvek najbolja ideja. Beli hleb svakako jeste najštetniji jer za kratko vreme u našu krv ubacuje ogromne količine šećera, a zatim naš organizam svaki višak šećera pretvara u masti kako nam očne žile i mozak ne bi eksplodirali. Dakle beli hleb goji i može da izazove šećernu bolest usled poremećaja sistema za održavanje šećera u krvi jer stalno dizanje i spuštanje šećera nikako nije zdravo.

s mile

pre 5 godina

Ljudi moji. Vecina nas kupuje hleb od 30 do 50 din. Mozda ni nije to toliko niska cena koliko je zarada proizvodjacima velika. Cinjenica je da nas hleb ima nizak kvalitet. Ja sam ga sveo na minimum, samo za dorucak... mozda parcence....deo korice za rucak....

Boki

pre 5 godina

Uzasna je stvar sto je izvrsena demonizacija hleba. To je namirnica koja je odgajila milione nasih predaka i uvek se smatrala za osnovnu cak i svetu hranu.
S druge strane cinjenica je da ono sto se danas prodaje kao hleb je zaista otrov.
I uvek mi je smetalo kad raznorazni nutricionisti pozivaju na to da se izbegava hleb.
Ispecite u rerni svoj hleb, stavite u obicno brasno malo mekinja ili celo zrno, probajte, pa se prisetite sta je zaista hleb da je to namirnica koju nikako ne smemo da izbacimo i zaboravimo..

n

pre 5 godina

Hleb je u velikoj vecini pekara hleb samo po obliku. Narod je navikao na taj beli hleb loseg kvaliteta pa jos trazi i da bude slabo pečen, kao i kifle. Sredina tog hleba i kifli je takva da bi mogla ponovo da se umesi.

Key and Peele

pre 5 godina

kad je tesko praviti domaci. jeste, teze je mesiti, paziti u pecnici, no samo kupiti, ali je zato ukusniji, duze traje a i lep je osecaj kad znas da si ga sam napravio

Motorbreath

pre 5 godina

Ako neko neka napise par detalja o cuvenom hlebu koji su srpski vojnici koristili u I svetskom ratu, znam da se o tome pisalo i na zapadu.

Ivan

pre 5 godina

U Srbiji je najbolji Užički hleb, odgovorno tvrdim, ko nije probao, neka kupi u odlasku na more i proba. Šampion Srbije pre nekoliko godina.

Sergio Bonelli

pre 5 godina

ma nemoj a narodne izreke:
- dobar ko panja
- mekan ko duša
- lebe mekani
- dobar ko lebac
- Leba i igara
- trbuhom za kruhom
- za koru hleba
itd.

i sad vi znate da lebac ne valja...

samo da kazem...

pre 5 godina

Skoro godinu dana pravim sam hleb. Umesim nekoliko vrsta brašna: Obično, ovseno, raženo... Dodam semenke, u poslednje vreme i mediteranske začine i masline. Ono što dobijem ne postoji u prodavnicama, a čak je i jeftiniji os najobičnijeg hleba! I zdravlju takođe ne treba trošiti reči. Inače, takav hleb se ubuđa posle 3-5 dana, što je sasvim normalno, tako da se pitam šta sve ima u kupovnom...

Koky

pre 5 godina

Posle ovakvog teksta postavlja se pitanje koja je onda to namirnica koja je poslednjih par hiljada godina prehranila čovečanstvo...problem je zato što se kod nas hleb uglavnom više i ne pravi od pšeničnog brašna..rešenje:sami mesite hleb...

mv

pre 5 godina

jeo sam hleb u ukraini odlican,u rumuniji odlican,u turskoj odlican,a u srbiji nisam jeo hleb,ovo ne moze da se nazove hlebom.Kad nam je ovakav kvalitet hleba,kakvog su nam kvaliteta ostale namirnice.

dragan

pre 5 godina

Kod nas je 100% hleb pravljen od brašna tipa 500.Hleb od celog zrna u Srbiji ne postoji.Postoje neki heljdini, ruski , kukuruzni itd.

EnaE

pre 5 godina

To što se posle prstohvat semenki po hlebu definitivno ne obezbeđuje količinu omega 3 masnih kiselina koja je uopšte vredna pomena.Vlakana ima u hlebu od celog zrna,ali opet je naravno bolje ta vlakna uneti putem skuvanog celog zrna odredjene zitarice ili jos korisnije-voća i povrća jer na taj način unose se i antioksidansi a izbegavaju antinutrijenti koje sadrže žitarice.

Dacha

pre 5 godina

Imate u marketima brasno(razeno,integralno...tip 500 itd.) pa umesite,bice bolji od onog vazdusastog,blatnjavog ili ofarbanog(crnog)iz pekare. Ja volim domaci ispecen "na vatri",eee kad se setim kad sam bio klinac..domaci hleb,hrskava kora...

Tutlo

pre 5 godina

Kad odem u penziju,napravicu pravu pekarsku pec na sred sela gde svak moze doci da pece svoj leb,da zajedno pecemo i da se druzimo,a moze se i nesto drugo doneti,domace pile,teleca dzigerica,cevapi,slanina,kobasica,rakiju i pivu primamo,a protiv jedne tepsije paprika sa patlidzanima i kremenadlama isto nemamo nista !I tako cemo mi pecukat,zalevati i pricati stare dozivljaje :)

Maca, ali druga

pre 5 godina

@ luda 

kako bre nisi debela??? 
... 
inace, super ti je nick.
(Caosmozgom, 07. jul 2018 15:00)

Pa i nije debela, to sto se propagira da zena mora da ima do 50 kilograma, a ti se primio, ne znaci da je to i tacno.

Dragan

pre 5 godina

Hleb od integralnih zitarica je nemoguce kupiti. Ziveo sam u nekoliko zemalja i svuda isto, stave malo mekinja i nazovi ga integralni. Tako da taj argument ne vazi.
Onda ima ljudi koji su netolerantni na kvasac, kao moja kcerka i ja. Nekoliko zalogaja hleba izaziva nadutost, bolove i ostale probleme sa varenjem.
Preporucujem svakom ko ima probleme sa nadimanjem i slicno da pokusa da ne jede hleb barem nedelju dana i uporedi svoje fiziko stanje sa onim od ranije.

nemanja

pre 5 godina

Zasto jednostavno niste u naslovu napisali hleb je dobar samo ako je od celih zitarica,a tekst niste trebalo ni da pisete ispod naslova:-)

Mihajlo

pre 5 godina

......."farbani" hleb prodaju nasi pekari kao razeni,.......a to je najmanja svinjarija sto rade nasi, nazovi pekari,........(Sombor)

sir oliver

pre 5 godina

hleb od belog brasna-od 1kg zrnevlja se dobije oko 500g brasna(trosak mlevenja i ostatak), kvasac i kako vi kazete milion aditiva! hleb od celog zrnevlja- samo zrno, bez troskova mlevenja, bez aditiva! razlika u ceni, ovaj drugi je 5 puta skuplji bez obzira sto ima dvostruko manje troskove prilikom izrade! nikad necu poverovati u price da je nesto zdravije, sve dok je to nesto visestruko skuplje od onog sto nije "zdravo"!