Prikazati ovde celokupan tekst članka

Fina hrskava pogača idelana je za nedeljni ručak

Obogatite nedeljni porodični ručak ovim ukusnim hlebom iz sopstvene rerne...

Zatvorite ovde celokupan tekst članka

bakina kuhinja nedelja 14.07.2019. | 12:47

Komentari 0

Tweet

Foto: Bakina kuhinja

Za pripremu fine hrskave pogače sa maslacom potrebno vam je:

• 100 mililitara vode
• 30 grama kvasca
• 1 kašičica šećera
• 200 mililitara mleka
• 600 grama brašna
• soli
• 2 kašike maslinovog ulja
• 100 grama maslaca

Foto: Bakina kuhinja

Priprema

Rastopiti kvasac u mlakoj vodi i dodati šećer. Dodati mleko, ulje, brašno i zamesiti glatko testo. Ostaviti da naraste, pa premesiti. Ponovo premesiti i ostaviti još malo da odmori.
Podeliti testo na 5-6 loptica. Svaku lopticu razviti veličinu tepsije i premazati maslacem.

Pokriti sledećom, koju ste takođe namazali. I tako sve loptice, sem poslednje. Ostaviti pogaču da naraste.

Premazati žumancetom i posuti semenkama. Peći na 200 stepeni C oko 40 minuta.

Izvor: Bakina kuhinja