IL
pre 4 godine
Moj recept za spagete sa povrcem:
Brokoli, karfiol, sargarepa isecena na stapice 5-6cm duzine, eventualno tikvice.
Svo povrce se wokuje -ja koristim pravi wok ili cilindricni tiganj, ako nemate moze obicni tiganj ali sa tek nauljenim dnom. Povrce se wokuje /pece vrlo kratko, brokolii karfiol malo duze/ 3-4 minuta a sargarepa i tikvice mozda tek po 1 minut.
Spagete skuvati ali ih kuvati 1 minut krace nego sto pise u uputstvu i procedjene preliti proprzenim sitno seckanim belim lukom sa malo ulja a servirati sa wokovanim povrcem. Ko zeli meso, moze wokovati sitne kocke mesa po istom principu kao i povrce.
Meni je ovo uvek bio izvanredan rucak.
7 Komentari
Sortiraj po: