Mini punjena pogača mekana kao duša FOTO

Napravite nikada ukusniju mini pogaču.

Zatvorite ovde celokupan tekst članka

bakina kuhinja četvrtak 7.11.2019. | 09:50

Foto: Bakina kuhinja

Potrebno je:

350 gr brašna;
120 ml mleka;
10 gr svežeg kvasca;
1 kašika ulja;
1 kašičica šećera;
malo soli.

Foto: Bakina kuhinja

Nadev:

100 gr sira - tvrđeg;
100 gr suve kobasice;
malo suvog vrata;
paradajz čeri;
masline;
malo ruzmarina;
3 čena belog luka.

Foto: Bakina kuhinja

U mlako mleko dodati šečer i kvasac pa kad se istopi dodati ulje, brašno i so i zamesiti glatko mekše testo. Ostaviti pola sata da se odmori pa ga prebaciti u manji pleh koji je obložen pek papirom.

Foto: bakina kuhinja

U testo ubaciti šećer, suvi vrat, paradajz sečen na pola i beli luk sečen na četvrtine.

Foto: Bakina kuhinja

Premazati uljem iskidati ruzmarin pa pobacati preko pogače krupnu so i kim. Peći na 200 stepeni 35 minuta.

Pošaljite komentar