Prikazati ovde celokupan tekst članka

Mini punjena pogača mekana kao duša FOTO

Napravite nikada ukusniju mini pogaču.

Zatvorite ovde celokupan tekst članka

bakina kuhinja četvrtak 7.11.2019. | 09:50

Komentari 0

Tweet

Foto: Bakina kuhinja

Potrebno je:

• 350 gr brašna;
• 120 ml mleka;
• 10 gr svežeg kvasca;
• 1 kašika ulja;
• 1 kašičica šećera;
• malo soli.

Foto: Bakina kuhinja

Nadev:

• 100 gr sira - tvrđeg;
• 100 gr suve kobasice;
• malo suvog vrata;
• paradajz čeri;
• masline;
• malo ruzmarina;
• 3 čena belog luka.

Foto: Bakina kuhinja

U mlako mleko dodati šečer i kvasac pa kad se istopi dodati ulje, brašno i so i zamesiti glatko mekše testo. Ostaviti pola sata da se odmori pa ga prebaciti u manji pleh koji je obložen pek papirom.

Foto: bakina kuhinja

U testo ubaciti šećer, suvi vrat, paradajz sečen na pola i beli luk sečen na četvrtine.

Foto: Bakina kuhinja

Premazati uljem iskidati ruzmarin pa pobacati preko pogače krupnu so i kim. Peći na 200 stepeni 35 minuta.