glavica belog luka 1 luk 1-2 kocke za supu voda po potrebi kašika brašna 100 ml belog vina 200 ml kisele pavlake so maslinovo ulje 3 tosta
Priprema: Stavite kocku supe u vodu (napravite bujon). Isecite sitno crni luk i stavite u maslinovo ulje. Pržite dok ne omekša. Izgnječite beli luk. Propržite sa crnim lukom, ali kratko, dok ne zamiriše. Dodajte brašno i belo vino. Sipajte bujon. Kuvajte 15-20 minuta, zatim štapnim mikserom usitnite jelo. Posolite i dodajte pavlaku. Napravite tost od hleba, isecite ga na kocke i stavite u supu.