Za tamni deo: 3 jaja 4 kašike šećera malo maslaca 2 kašike kakaoa 200 ml jogurta 170 gr brašna 1/2 praška za pecivo
Za svetli deo:
3 jaja 4 kašike šećera malo rastopljenog maslaca (1 kašičica) 200 ml jogurta 170 gr brašna korica limuna 1/2 praška za pecivo
prah šećer ili čokolada
Foto: Bakina kuhinja
Priprema:
Umutiti jaja sa 4 kašike šećera, dodati kakao i brašno sa praškom za pecivo, jogurt i rastopljenu kašičicu maslaca. Sve dobro izjednačiti i sipati u uzan podmazan pleh. Peći na 200 stepeni C u plehu 22x10 cm oko 35-40 min. Probati čačkalicom da li je pečeno. Dok se biskvit hladi umutiti svetli deo, samo ne dodavati kakao. Ohlađen tanki biskvit iseći na debljinu 1,5-2 cm, pa vaditi kalupom srca ili već neke druge figure koje imate. U dnu kalupa sipati 3 kašike testa, pa poređati isečene figure (srca) jednu do druge, a odozgo sipati sveli deo. Vratiti u rernu i peći na 200 stepeni oko 35-40 min. Pečen kolač ohladiti i posuti prah šećerom ili preliti čokoladom.
Napomena: Ostatak tamnog biskvita možete pojesti ili ga poseći na nejednake delove.
U šerpi skuvati 2 pudinga od vanile, pa kad se prohladi dodati umućeno 100 gr maslaca sa prah šećerom i izjednačiti. Dodati na biskvit i izmešati. Sipati u kalup. Na ohlađen kolač umutiti šlag i preliti... Uživajte.