Test varjače obišao Fejsbuk: Ljudima se posle toga zgadio život FOTO

Da prokuvam i kuvam drvenu kasiku 20 minuta!!!! Omg kakva idiotska ideja. I sta kazete posle 20min kuvanja na kljucanju, ispusti nesto a? Hahahahaha, aaajdeeeeee

A plasticna je divna. Ne zagadjuje okolinu i ne ostavlja mikro komadice plastike u jelu.

Hahah...gomila idiota

Па баш у томе и јесте тајна укуса многих јела. Слично је и са џезвама за кафу. Некада давно, пре 20-30 година, све српске фирме су имале радно место звано кафе-куварица. Обављале су их праве сеоске домаћице које су кафе кувале користећи зарђале решое и оне огромне емајлиране џезве које би донеле од куће. У тим џезвама кафе су се кувале и по више деценија, све док се џезва не распадне ... и баш због тога свака фирма је имала свој сопствени укус кафе. И кафа се плаћала. Данас газда инсталира апарат за кафу, можеш да бираш све оне луксузне кафе из италијанских речника ... али неку Савку, Живку или Јагодинку која ти кува праву домаћу све ређе виђе виђаш ...

Kada se kuva sa drvenom varijacom ona se obavezno ostavi da se kuva zajedno sa jelom i na taj nacin se cisti tj sterilizuje a u isto vreme i impregnira i postaje neizostavan deo recepta.

Imam keramicku varjacu.
(ls, 04. jul 2020 17:30)

i ja drvenu wc solju.

Koliko moraš biti glup da bi pomislio da je čista. Ja drvenu varjaču deceniju nisam video, a kamoli držao u rukama. A drvene daske su prljavije od daske na wc-šolji, za vašu informaciju.
(Juho, 04. jul 2020 19:00)

To sam i ja dugo mislio... međutim...
Drvo ima mogućnost "samočišćenja" i "dezinfekcije" koju plastika nema.
Da bi se pričalo na ovu temu treba mi puno redova i puno teksta koje ne mogu da pišem.
Ukratko: Sve zavisi šta na kojoj dasci sečete. U kasapnicama panj za sečenje mesa je od komada drveta koje je postavljeno tako da snopovi vlakana drveta idu gore-dole (ne popreko kao male kućne daščice) te nakon celodnevnog korišćenja, gornji sloj panja se "troši" i na kraju dana kasapin bukvalno velikim nožem "svuče" taj opiljalji i istrošeni deo panja, kao kad radite piling kože, i ostaje ispod čist sloj.
Plastične daske sa sečenje se grebu i u tim zarezima ostaje mnogo prljavštine i bakterija.

Nista joj ne fali

Naravno da se upija sve i svasta, ali daske i varjace se prave pretezno od bukve, koja ima baktericidna i fungicidna dejstva. Valjda zbog nekih etericnih ulja u sebi.
Pomrlo bi pola planete od kojekakvih infekcija da nije tako, uostalom varjaca se pretezno termicki tretira.
Uostalom, ko je ikada video formiranje budji ili bakterija na dasci? I dalje sam pre za drvo nego plastiku u ishrani!

Hm, mozda bi se mogla povuci analogija izmedju stanja varjace i stanja krvnih sudova...
(xyz#, 04. jul 2020 16:16)


Ne bi.

Mešam metalnom kašikom (ne stružem dno, uglavnom nema ni potrebe), a meso sečem na metalnoj podlozi koja se posle kuva u mašini... I sasvim sigurno ću da umrem od nečeg. I da poživim kraće od babe kojoj je varijača trajala po 50 godina.

Moja žena koristi još babine varjače i ništa nam ne fali....

Па баш у томе и јесте тајна укуса многих јела. Слично је и са џезвама за кафу. Некада давно, пре 20-30 година, све српске фирме су имале радно место звано кафе-куварица. Обављале су их праве сеоске домаћице које су кафе кувале користећи зарђале решое и оне огромне емајлиране џезве које би донеле од куће. У тим џезвама кафе су се кувале и по више деценија, све док се џезва не распадне ... и баш због тога свака фирма је имала свој сопствени укус кафе. И кафа се плаћала. Данас газда инсталира апарат за кафу, можеш да бираш све оне луксузне кафе из италијанских речника ... али неку Савку, Живку или Јагодинку која ти кува праву домаћу све ређе виђе виђаш ...
(Чика Веља, 4. jul 2020 18:20)
Ti si car :)

Drvo ima prirodne biocide kao što su tanini. Plastika nema. Drvene varjače su se koristile vekovima i od njih nije bilo zaraze. Od loše vode i buva jeste. Ionako se koriste za kuvanje, znači u kipućoj vodi.

Koliko moraš biti glup da bi pomislio da je čista. Ja drvenu varjaču deceniju nisam video, a kamoli držao u rukama. A drvene daske su prljavije od daske na wc-šolji, za vašu informaciju.
(Juho, 04. jul 2020 19:00)
Hmmm, grešiš prijatelju, grešiš. Bilo je tendencije da se drvo zameni plastikom, kao materijal koji se koristi u kuhinji, i plastika se neslavno pokazala.
Drvo ima više prednosti u sprečavanju širenja bakterija na površini.

Upravo testirane obe. Skoro nista nije isplivalo, ali ja ulje skoro da i ne koristim. A sada su i sterilisane ;)

Hm, mozda bi se mogla povuci analogija izmedju stanja varjace i stanja krvnih sudova...

па ова пластична пушта само канцерогене материје а од ове дрвене вам се ојачава имунитет јер има у себи све састојке кухања. Ко не верује нек провери.

vidimo. umire se samo od onoga što vidimo i što smrdi kad se kuva pola sata. zato je plastika materijal budućnosti.
Komentar poslat iz B92 Android™ aplikacije (Android Robot by Google, CC BY 3.0) (auslander, 4. jul 2020 18:35)

Rece coveku sred pandemije virusa korone :D

Zato drvene varjače imaju još jednu funkciju. Njima domaćice "disciplinuju" muževe :=)

Varjaca sluzi za mesanje jela koje se kuva. To znaci da je ta hrana bakterioloski ispravna. Ako nekom ko ima "prefinjeno nepce" smeta sto u pasulju oseti ukus skembica od pre 2 meseca, svadbarskog kupusa od pre 2 nedelje i gulas od prosle nedelje, neka ne jede ono sto drugi kuvaju, nego neka sam sebi kuva i neka svaki dan kupuje novu varjacu.

Hm, mozda bi se mogla povuci analogija izmedju stanja varjace i stanja krvnih sudova...
(xyz#, 04. jul 2020 16:16)


Ne bi.
(nnn, 04. jul 2020 17:24)
Hvala vam na glasu.


Hahahahahahhahhaha

Imam keramicku varjacu.

To isto može i sa plastičnim escajgom. Jednako je glupo.

Čudno, prvi put u životu u RS neko piše o mom zanimanju.
Godinama radim mikrobiološke analize predmeta koji se koriste u gastronomiji. Ukratko, svi predmeti od plemenitih metala su znatno "sigurniji" od ostalih materijala. Plastiku bakterije obožavaju, bežite od nje. Od drveta, najlošija je bukva, vole je raznorazne gnjide. Najbolji je cirbel četinar, perfektan je za sanduke za žitarice i pasulj, nema gljivica ni žižka niti moljaca.

naučno je dokazano da nas ne može ubiti ono što ne vidimo. umire se samo od onoga što vidimo i što smrdi kad se kuva pola sata. zato je plastika materijal budućnosti.

Kada se kuva sa drvenom varijacom ona se obavezno ostavi da se kuva zajedno sa jelom i na taj nacin se cisti tj sterilizuje a u isto vreme i impregnira i postaje neizostavan deo recepta.
(Ivan, 04. jul 2020 16:18)

To se nikad ne radi jer jelo poprimi cudan ukus kuvane varjace...

Potpuno nova i čista varjača od bukve će ispustiti svoju prirodnu žućkasto-crvenkastu boju ako je kuvate 20 minuta. Znači topla voda je davno otkrivena a ne danas.

Plastična je kancerogena.. Ako već hoćete "neškodljivu" varjaču, uzmite onu od prohrom čelika. Inače, koristim drvene, nekoliko veličina, i menjam ih na par godina.

Pa kuvajte 20 min novu, neupotrebljavanu pa cete dobiti slican rezultat. Otopice se tanin i jos ponesto.

Pa šta, što mora sve da bude sterilno kao da smo u operacionoj sali. živeli smo sa tim i ništa nam nije falilo, svi materijali su bili prirodni, moja baba je prala sve na ruke, i živela 93 godine bez ijedne bolesti. Plastika je najlošiji materijal, šta se tek u njemu nalazi što je otrovno a ne može se oprati, i uništava čovečanstvo.

Perem u sudo masini

Da da da da, naše bake i deke su bili glupi. I svi živeli preko stotke. A inače danas, pucamo od znanja, a padamo kao sveće.
Samo vi pljujte istoriju, a glorifikujte sadašnjost, pa će se uskoro videti ko je u pravu.

Сви заборављају да се свака варјача/даска/дрвена посуда добро натопи уљем после куповине, баш да би била водоотпорна.

Koliko moraš biti glup da bi pomislio da je čista. Ja drvenu varjaču deceniju nisam video, a kamoli držao u rukama. A drvene daske su prljavije od daske na wc-šolji, za vašu informaciju.

Eto, ozbiljna tema o iskuvavanju varjače!!!
Ali i takva tema “pronađe” genijalce čijevsu babe i dede svi živeli preko stotke!!!!
Hajde Srbi, jednom uključite mozak- pogledajte kad sre rođeni, pa vaši riditelji, pa mi izračunajte u kojim su to godinama vaše pranabe i nabe rađale- ako su doživele stotku! Zaboravili ste najnotorniju stvar- samo izuzeci su živeli preko 65 godina- ali o tome niko nije brinuo jer su žene počinjale da rađaju sa 17,18 godina, muževi samo malo stariji, sa četrdesetak postajali babe i dede, sa 60-65 prababe i pradede i tako u očima unuka- stogodišnjaci, a realno mnogo mladi su umirali- eto krenite u rodoslov pa me činjenično diskreditujte!!!
Umiralo se , nažalost , kao snoplje- hvala savremenoj medicini i farmakologiji što se život produžio u meri koju nismo mogli ni pre 50-60 godina da zamislimo!
Pravi to drugu vrstu problema- ali čovek je rešavao i veće kro istoriju!

U 21 veku treba to izbaciti iz upotrebe....

Koliko moraš biti glup da bi pomislio da je čista. Ja drvenu varjaču deceniju nisam video, a kamoli držao u rukama. A drvene daske su prljavije od daske na wc-šolji, za vašu informaciju.

naučno je dokazano da nas ne može ubiti ono što ne vidimo. umire se samo od onoga što vidimo i što smrdi kad se kuva pola sata. zato je plastika materijal budućnosti.

Hm, mozda bi se mogla povuci analogija izmedju stanja varjace i stanja krvnih sudova...
(xyz#, 04. jul 2020 16:16)


Ne bi.

Па баш у томе и јесте тајна укуса многих јела. Слично је и са џезвама за кафу. Некада давно, пре 20-30 година, све српске фирме су имале радно место звано кафе-куварица. Обављале су их праве сеоске домаћице које су кафе кувале користећи зарђале решое и оне огромне емајлиране џезве које би донеле од куће. У тим џезвама кафе су се кувале и по више деценија, све док се џезва не распадне ... и баш због тога свака фирма је имала свој сопствени укус кафе. И кафа се плаћала. Данас газда инсталира апарат за кафу, можеш да бираш све оне луксузне кафе из италијанских речника ... али неку Савку, Живку или Јагодинку која ти кува праву домаћу све ређе виђе виђаш ...

Upravo testirane obe. Skoro nista nije isplivalo, ali ja ulje skoro da i ne koristim. A sada su i sterilisane ;)

Hm, mozda bi se mogla povuci analogija izmedju stanja varjace i stanja krvnih sudova...

Da prokuvam i kuvam drvenu kasiku 20 minuta!!!! Omg kakva idiotska ideja. I sta kazete posle 20min kuvanja na kljucanju, ispusti nesto a? Hahahahaha, aaajdeeeeee

Hm, mozda bi se mogla povuci analogija izmedju stanja varjace i stanja krvnih sudova...
(xyz#, 04. jul 2020 16:16)


Ne bi.
(nnn, 04. jul 2020 17:24)
Hvala vam na glasu.


Hahahahahahhahhaha

Hahah...gomila idiota

Imam keramicku varjacu.

Imam keramicku varjacu.
(ls, 04. jul 2020 17:30)

i ja drvenu wc solju.

Zato drvene varjače imaju još jednu funkciju. Njima domaćice "disciplinuju" muževe :=)

Па баш у томе и јесте тајна укуса многих јела. Слично је и са џезвама за кафу. Некада давно, пре 20-30 година, све српске фирме су имале радно место звано кафе-куварица. Обављале су их праве сеоске домаћице које су кафе кувале користећи зарђале решое и оне огромне емајлиране џезве које би донеле од куће. У тим џезвама кафе су се кувале и по више деценија, све док се џезва не распадне ... и баш због тога свака фирма је имала свој сопствени укус кафе. И кафа се плаћала. Данас газда инсталира апарат за кафу, можеш да бираш све оне луксузне кафе из италијанских речника ... али неку Савку, Живку или Јагодинку која ти кува праву домаћу све ређе виђе виђаш ...
(Чика Веља, 4. jul 2020 18:20)
Ti si car :)

Moja žena koristi još babine varjače i ništa nam ne fali....

Kada se kuva sa drvenom varijacom ona se obavezno ostavi da se kuva zajedno sa jelom i na taj nacin se cisti tj sterilizuje a u isto vreme i impregnira i postaje neizostavan deo recepta.

To isto može i sa plastičnim escajgom. Jednako je glupo.

U 21 veku treba to izbaciti iz upotrebe....

Nista joj ne fali

Mešam metalnom kašikom (ne stružem dno, uglavnom nema ni potrebe), a meso sečem na metalnoj podlozi koja se posle kuva u mašini... I sasvim sigurno ću da umrem od nečeg. I da poživim kraće od babe kojoj je varijača trajala po 50 godina.

Varjaca sluzi za mesanje jela koje se kuva. To znaci da je ta hrana bakterioloski ispravna. Ako nekom ko ima "prefinjeno nepce" smeta sto u pasulju oseti ukus skembica od pre 2 meseca, svadbarskog kupusa od pre 2 nedelje i gulas od prosle nedelje, neka ne jede ono sto drugi kuvaju, nego neka sam sebi kuva i neka svaki dan kupuje novu varjacu.

Koliko moraš biti glup da bi pomislio da je čista. Ja drvenu varjaču deceniju nisam video, a kamoli držao u rukama. A drvene daske su prljavije od daske na wc-šolji, za vašu informaciju.
(Juho, 04. jul 2020 19:00)

To sam i ja dugo mislio... međutim...
Drvo ima mogućnost "samočišćenja" i "dezinfekcije" koju plastika nema.
Da bi se pričalo na ovu temu treba mi puno redova i puno teksta koje ne mogu da pišem.
Ukratko: Sve zavisi šta na kojoj dasci sečete. U kasapnicama panj za sečenje mesa je od komada drveta koje je postavljeno tako da snopovi vlakana drveta idu gore-dole (ne popreko kao male kućne daščice) te nakon celodnevnog korišćenja, gornji sloj panja se "troši" i na kraju dana kasapin bukvalno velikim nožem "svuče" taj opiljalji i istrošeni deo panja, kao kad radite piling kože, i ostaje ispod čist sloj.
Plastične daske sa sečenje se grebu i u tim zarezima ostaje mnogo prljavštine i bakterija.

па ова пластична пушта само канцерогене материје а од ове дрвене вам се ојачава имунитет јер има у себи све састојке кухања. Ко не верује нек провери.

A plasticna je divna. Ne zagadjuje okolinu i ne ostavlja mikro komadice plastike u jelu.

Naravno da se upija sve i svasta, ali daske i varjace se prave pretezno od bukve, koja ima baktericidna i fungicidna dejstva. Valjda zbog nekih etericnih ulja u sebi.
Pomrlo bi pola planete od kojekakvih infekcija da nije tako, uostalom varjaca se pretezno termicki tretira.
Uostalom, ko je ikada video formiranje budji ili bakterija na dasci? I dalje sam pre za drvo nego plastiku u ishrani!

Koliko moraš biti glup da bi pomislio da je čista. Ja drvenu varjaču deceniju nisam video, a kamoli držao u rukama. A drvene daske su prljavije od daske na wc-šolji, za vašu informaciju.
(Juho, 04. jul 2020 19:00)
Hmmm, grešiš prijatelju, grešiš. Bilo je tendencije da se drvo zameni plastikom, kao materijal koji se koristi u kuhinji, i plastika se neslavno pokazala.
Drvo ima više prednosti u sprečavanju širenja bakterija na površini.

Drvo ima prirodne biocide kao što su tanini. Plastika nema. Drvene varjače su se koristile vekovima i od njih nije bilo zaraze. Od loše vode i buva jeste. Ionako se koriste za kuvanje, znači u kipućoj vodi.

Eto, ozbiljna tema o iskuvavanju varjače!!!
Ali i takva tema “pronađe” genijalce čijevsu babe i dede svi živeli preko stotke!!!!
Hajde Srbi, jednom uključite mozak- pogledajte kad sre rođeni, pa vaši riditelji, pa mi izračunajte u kojim su to godinama vaše pranabe i nabe rađale- ako su doživele stotku! Zaboravili ste najnotorniju stvar- samo izuzeci su živeli preko 65 godina- ali o tome niko nije brinuo jer su žene počinjale da rađaju sa 17,18 godina, muževi samo malo stariji, sa četrdesetak postajali babe i dede, sa 60-65 prababe i pradede i tako u očima unuka- stogodišnjaci, a realno mnogo mladi su umirali- eto krenite u rodoslov pa me činjenično diskreditujte!!!
Umiralo se , nažalost , kao snoplje- hvala savremenoj medicini i farmakologiji što se život produžio u meri koju nismo mogli ni pre 50-60 godina da zamislimo!
Pravi to drugu vrstu problema- ali čovek je rešavao i veće kro istoriju!

Pa kuvajte 20 min novu, neupotrebljavanu pa cete dobiti slican rezultat. Otopice se tanin i jos ponesto.

Da da da da, naše bake i deke su bili glupi. I svi živeli preko stotke. A inače danas, pucamo od znanja, a padamo kao sveće.
Samo vi pljujte istoriju, a glorifikujte sadašnjost, pa će se uskoro videti ko je u pravu.

vidimo. umire se samo od onoga što vidimo i što smrdi kad se kuva pola sata. zato je plastika materijal budućnosti.
Komentar poslat iz B92 Android™ aplikacije (Android Robot by Google, CC BY 3.0) (auslander, 4. jul 2020 18:35)

Rece coveku sred pandemije virusa korone :D

Pa šta, što mora sve da bude sterilno kao da smo u operacionoj sali. živeli smo sa tim i ništa nam nije falilo, svi materijali su bili prirodni, moja baba je prala sve na ruke, i živela 93 godine bez ijedne bolesti. Plastika je najlošiji materijal, šta se tek u njemu nalazi što je otrovno a ne može se oprati, i uništava čovečanstvo.

Kada se kuva sa drvenom varijacom ona se obavezno ostavi da se kuva zajedno sa jelom i na taj nacin se cisti tj sterilizuje a u isto vreme i impregnira i postaje neizostavan deo recepta.
(Ivan, 04. jul 2020 16:18)

To se nikad ne radi jer jelo poprimi cudan ukus kuvane varjace...

Potpuno nova i čista varjača od bukve će ispustiti svoju prirodnu žućkasto-crvenkastu boju ako je kuvate 20 minuta. Znači topla voda je davno otkrivena a ne danas.

Сви заборављају да се свака варјача/даска/дрвена посуда добро натопи уљем после куповине, баш да би била водоотпорна.

Perem u sudo masini

Plastična je kancerogena.. Ako već hoćete "neškodljivu" varjaču, uzmite onu od prohrom čelika. Inače, koristim drvene, nekoliko veličina, i menjam ih na par godina.

Čudno, prvi put u životu u RS neko piše o mom zanimanju.
Godinama radim mikrobiološke analize predmeta koji se koriste u gastronomiji. Ukratko, svi predmeti od plemenitih metala su znatno "sigurniji" od ostalih materijala. Plastiku bakterije obožavaju, bežite od nje. Od drveta, najlošija je bukva, vole je raznorazne gnjide. Najbolji je cirbel četinar, perfektan je za sanduke za žitarice i pasulj, nema gljivica ni žižka niti moljaca.