Pečeni krompir sa kačkavaljem, faširanim mesom i povrćem VIDEO

Pre šnicli, predlog je da pojedete domaću supu.

Zatvorite ovde celokupan tekst članka

bakina kuhinja sreda 28.10.2020. | 12:30

Foto: Bakina kuhinja

Potrebno je:

Za faširane:
* 300 g mlevenog mesa
* 1 mala glavica crnog luka
* 1 manja kriška hleba potopljenog u mleko
* 2 čena belog luka
* malo crverne mlevene paprike
* 1 jaje
* so i biber

Krompir i povrće:
*500 g krompira iseći na tanje kolutove
* malo kačkavalja
* 1 crvena paprika
* 1/2 tikvice
* 1 crveni manji luk
* ulje
* 200 gr kisele pavlake
* 1 jaje i malo mleka

Priprema:

U mleveno meso dodati sitno seckan crni i beli luk, isceđeni hleb, malo mlevene paprike, manje jaje, soli i bibera i sve dobro izjednačiti rukama. Praviti manje faširane.

Krompir i povrće posoliti i pobiberiti pa izmešati.

U podmazan pleh ređati povrće, a između faširane i kačkavalj. Još malo pouljiti.

Pošaljite komentar