Lagani letnji ručak: Karfiol sa parmezanom

Pripremite ovaj lagani letnji obrok koji se brzo sprema i veoma je ukusan.

Prikazati ovde celokupan tekst članka

Pošaljite komentar
  1. NASTAVAK:

    - u zagrejanu rernu na 200C staviti da se pece ovaj karfiol, nikako ne pokrivati vatrostalnu posudu za pecenje.
    - pred kraj pecenja, ako volite vise res i hrskavo, ukljucite ventilator u rerni i smanjite temperaturu na 150C. tako cete dobiti gornju hrskavu koricu, a bice hrskavo i odozdo.

    - posto ovo jelo ima prezle zato se moze komotno jesti bez hleba, vrlo je zasitno a nije preterano kaloricno, narocito ako stavite kozji sir, jer je tada jos kaloricnije.

    Jelo je odlicno i za zdrave i za one sa zdravstvenim problemima (dijabeticari i sl.)
    (Sara, 24. avgust 2014 16:32)

    # Link komentara

  2. ovo je odlican letnji rucak, ali ja ovo pravim malo drugacije i jedem ga bez hleba, i uopste ne nadima.
    evo recepta:
    - prezle, - karfiol, - (parmezan po zelji, nije neophodno) - (kozji sir 150g opciono/po zelji), -ulje za podmazivanje, - morska so po ukusu, 2 cela jajeta, - 250ml pravog milerama koga proizvodi samo 1 nas proizvodjac (obavezno mileram od 36% m.m., jogurtna pavlaka nikako jer mileram daje drugaciju teksturu i ukus prelivu).
    Karfiol dobr oocetkati cetkom za povrce i svaki veci cvet odvojiti posebno, a zatim ga drzati pola sata u rastvoru vode i alkoholnog sirceta zbog cicenja. zatim ga isprati i ubaciti u kipucu vodu u koju ste dodali malo mleka, i neka se bari samo 10 minuta.
    -podmazanu vatrostalnu posudu obloziti pprezlama sa svih strana.
    - u posudu poredjati cvetove karfiola koje mozete prepoloviti da bi se bolje rasporedili i malo odozgo posoliti. (opciono - ako to volite, parcice kozjeg sira staviti preko karfiola)
    - viljuskom dobro izmutiti jaja i mileram, a zatim kasikom naneti taj preliv preko celog karfiola, i malo lupnuti posudu o radnu povrsinu da bi preliv dosao do samog dna posude.
    - zatim prezle rukom posuti preko cele gornje povrsine prelivenog karfiola, a onda odozgo dodati i parmezan ako ga zelite.
    (Sara, 24. avgust 2014 16:28)

    # Link komentara

  3. Leti ne uključujem rernu.
    (ha, 23. avgust 2014 20:24)

    # Link komentara

  4. pa da,ovo je ipak prilog,ali zanimljiv
     (m, 23. avgust 2014 17:59)

    # Link komentara

  5. od karfiola se dobiju gasovi
     (mbgd, 23. avgust 2014 15:50)

    # Link komentara

  6. Mladen@ Odes do prve cevapdzinice i eto rucka
     (Zip Nis, 23. avgust 2014 13:49)

    # Link komentara

  7. A gde je tu rucak?
    (Mladen, 23. avgust 2014 13:19)

    # Link komentara