Domaća pica posle koje ćete prste polizati

Pravo iz bakine kuhinje!

Utorak, 25.04.2017.

15:05

Izvor: Super žena

Domaća pica posle koje ćete prste polizati

Podeli:

Potrebno je:

  • 200 gr suhomesnatog
  • 100 gr sira
  • 100 gr kačkavalja
  • kečap
  • malo ulja
  • susam i semenkice
  • 200-300 gr brašna
  • 20 gr kvasca
  • 1 jogurt
  • malo šećera i soli

Priprema:

Kvasac potopiti u malo vode dodati i šećer, pa kad se kvasac rastopi dodati malo ulja, brašna i malo soli. Zamesiti mekše testo, pa ostaviti da malo naraste na toplom. Naraslo testo razmesiti i podeliti na dva dela.

Prvi deo razviti oklagijom tanko. Namazati sa kečapom, posuti seckanom šunkom ili nekom salamicom, zatim namrvljenim tvrđim sirom i rendanim kačkavaljem i origanom.

Drugi deo testa takođe razviti tanko, pa valjkom za sečenje iseći testo, namotati na oklagiju i pregaciti u tepsiju. Odseći višak testa.

Namazati žumancetom i posuti malo susamom. Ako vam je ostalo testa uradite male ružice te stavite na ivice i ukrasite vašu picu.

Ukoliko nemate valjak za sečenje napravite tanke trake i ukrstite preko pice.

Pecite na 200 stereni oko 15-20 minuta.

Izvor i foto: Bakina kuhinja

Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.

Komentari 6

Pogledaj komentare