Hleb držite u kutiji? Greška, svež je samo na jednom mestu

Izveštaj na temu istraživanja hrane i njenog skladištenja koje je sproveo univerzitet u Nebraski pokazao je da će hleb, gde god ga držali, ukoliko je na sobnoj temperaturi, propasti za najduže nedelju dana, a često i kraće. Na sve to, kako spore buđi koje vazduhom putuju do hleba, imaju dugačke korene, često im treba više dana da se pokažu u plavo-zelenoj nijansi po kojoj ih prepoznajemo.

Praktični saveti | Super žena |
Podeli
Foto: Thinkstock
Foto: Thinkstock

Zato je, preporuka naučnika, da hleb čuvate u zamrzivaču ili frižideru.

U ovim situacijama šanse da se buđ pojavi na hlebu su minimalne, a vekna može da traje i tri meseca. Kad je otopite, delovaće sveže kao da je upravo kupljena. Ako hleb jedete i koristite samo ga držite u fružideru u kesi za zamrzivač.

Foto: Thinkstock
Foto: Thinkstock

A ako ga nećete jesti narednih dana, isecite ga na kriške, stavite u kese, izbacite vazduh i zamrznite.

Kad želite da odmrznete hleb zagrejte ga ili u mikrotalasnoj na 15 do 25 sekundi ili na rešetki od rerne na 160 stepeni na nekih pet minuta.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, Twitter nalogu i uključite se u našu Viber zajednicu.

Pročitaj još

prethodna strana 1 od 16 sledeca idi na stranu