Osvežavajuća torta sa breskvama
Iskroristite bogatu ponudu voća i napravite ovu fantastičnu tortu koja se topi u ustima i osvežava!
Petak, 11.08.2017.
11:07
Potrebno je:
Za rolat:
- 7 jaja
- 5 kašika šećera
- 7 kašika brašna
- 3 kašike ulja
- 3 kašike džema
Krema:
- 3 pudinga od vanile
- 750 ml mleka
- 2 kašike šećera
- 1 vanilin šećer
- 200 gr maslaca ili margarina
- 500 gr zrelih bresaka
Ukrašavanje:
- 200 gr šlaga
- breskve
Priprema:
1. Umutiti jaja,pa dodati navedene sastojke i ispeći u četvrtastom plehu veličine 39x35 cm ili približne veličine. U pleh staviti pek papir. Peći na 200 stepeni C oko 10-15 min. Pečen biskvit izvrnuti na veću kuhinjsku krpu pa ga uviti u rolat da se ohladi. Ohlađen rolat namazati džemom, pa ponovo uviti.
2. U mleko staviti šećer i vanilin šećer, pa kad provri dodati puding, skuvati ga pa dobro ohladiti i u njega kad se ohladi dodati umućen maslac ili margarin. Breskve oljuštiti i preseći napola. Ohlađen biskvit iseći na tanje rolate.
3. Okruglu dublju šerpu ili đuveč obložiti folijom pa ređati rolate sa strane i po dnu.
4. Preko njega staviti 1/3 kreme zatim polovinu breskvi, pa opet kremu, zatim rolate i premazati ostatkom kreme.
5. Staviti to u frižider oko sat pa ga prevrnuti na poslužavnik, skloniti foliju i ukrasiti šlagom i kriškama breskvi.
Izvor i foto: Bakina kuhinja
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.
Komentari 1
Pogledaj komentare