Savršena praznična poslastica: Rafaelo torta po receptu naše bake

Razveselite svoje goste ovom sjajnom poslasticom koja skriva iznenađenje. Naizgled obična torta punjena kuglicama od kokosa, najpre će vas iznenaditi, a zatim u potpunosti osvojiti.

Recepti | bakina kuhinja |
Podeli

Potrebno je:

  • 100 ml vode

  • 150 gr margarina

  • 150 gr šećera

  • 6 jaja

  • 6 kašika šećera

  • 150 gr kokosa

  • 200 gr slatke pavlake

  • 200 gr šlaga

  • 200 gr mleka u prahu

  • 2 kašike kakaoa

  • 6 kašika brašna

  • 1/2 praška za pecivo

  • 50 ml ulja


Priprema:

1. Vodu stavimo u šerpu, dodamo šećer i margarin i stavimo da provri, kad provri dodamo kokos i mleko u prahu, izmešamo i ostavimo da se ohladi. Kad se ohladi pravimo kuglice i njih stavimo dva sata u zamrzivač.

2. Umutimo jaja sa 6 kašika šećera, dodamo brašno i prašak za pecivo, ulje i izmešamo. Podelimo napola. U jedno dodamo kakao.

3. Tepsiju obložimo pek-papirom pa sipamo najpre svetli deo, a zatim tamni preko i poravnamo. Ukrug poređamo kuglice kokosa kao i po sredini praveći mali razmak i pritisnemo ih da propadnu kroz testo.

4. Pečemo na 200 stepeni C oko 30 min. Tortu ohladimo dobro, umutimo slatku pavlaku i šlag, izmešamo i filujemo našu tortu i ukrasimo je špricom po želji. Ostavimo da se dobro ohladi i sečemo.

Izvor i foto: Bakina kuhinja

Pročitaj još

prethodna strana 1 od 123 sledeca idi na stranu