Nije sarma, ni podvarak: Sočna pita sa mlevenim mesom i kupusom
Kiseli kupus savršena je zimska namirnica. Postoji mnogo kombinacija i načina na koji se može pripremati. Najpopularniji je u sarmi ili sa suvim mesom. Iako ga svi pripremamo uglavnom u takvim jelima, evo predloga kako da unesete promene u svoj jelovnik.
Četvrtak, 01.02.2018.
09:31
Potrebno je:
- 1/2 kg tanjih kora
- 1/2 praziluka ulje
- 250 gr mlevenog mesa
- 1 manja glavica kiselog kupusa
- biber mleveni
- malo aleve paprike
Priprema:
Na ulju propržite na kolutove sečen praziluk, pa dodati mleveno meso i sve zajedno dobro izdinstati i na kraju dodati kupus na rezance sečen i dobro upržiti.
Koru raširiti na sto malo je poprskati uljem, pa preko nje staviti kupus, ponovo koru i kupus i treću koru takođe.
Saviti malo stranice i uviti u rolat. Tako raditi do utroška materijala. Svaku rolnicu premazati uljem i staviti u rernu da se peče na 200 stepeni 30 minuta.
Izvor i foto: Bakina kuhinja
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.
Komentari 2
Pogledaj komentare