Najjednostavniji mafini: Gotovi za čas, uspevaju i neiskusnim domaćicama
Božanstvena kombinacija kroasana i mafina, pa još posuta šećerom u prahu. Isprobajte ovo neodoljivo mekano, lisnato i mirisno pecivo. Odlično je uz šoljicu vašeg omiljenog toplog napitka.
Četvrtak, 08.03.2018.
09:45
Potrebno je:
- 300-350 gr brašna
- 20 gr kvasca
- 200 ml mleka
- 2 jaja
- 50 gr margarina
- malo ulja
- 1 kašičica šećera
- malo soli
- korica limuna
- 50 gr suvog grožđa
- malo džema od kajsija
Priprema:
Rastopiti kvasac u malo mleka, dodati šećer, malo ulja, mleko, brašno, malo soli i suvo grožđe i zamesiti mekše testo. Ostaviti da malo naraste, izdvojite manje loptice koje ćete razviti (što tanje, da budu providne), pa premazati margarinom i uviti u rolnicu.
Oštrim nožem rolnicu raseći po dužini, pa svaku polovinu uviti ukrug i stavljati u mafini otvore. Odozgo malo premazati žumancetom.
Ostaviti da opet malo porastu, pa peći na 200 stepeni C oko 20 min. Sa špricom puniti kroasane i posuti prah šećerom.
Izvor i foto: Bakina kuhinja
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.
Komentari 0
Pogledaj komentare