Najbolje i šareno: Domaći đuveč iz Bakine rerne

Ovo je najukusniji đuveč na svetu, to samo bake znaju da skuvaju, jer za ovo jelo je zaista potrebno iskustvo i dugogodišnje kuvanje. Spoj svih vrsta povrća, uz dodatak nekog mesa, začina, daje ovom đuveču savršen ukus, pa najveći gurmani neće moći naći zamerke.

Recepti | bakina kuhinja |
Podeli

Potrebno je:

  • 600 gr svinjskog mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 zelene paprike
  • 100 gr graška
  • 100 gr boranije
  • 200 gr karfiola
  • 100 gr brokolija
  • 100 gr šargarepe
  • 2 paradajza
  • 100 gr tikvica
  • malo aleve paprike
  • lovorov list
  • 100 gr pirinča
  • začin
  • ulje
  • biber
Priprema: Na ulju propržiti seckan crni luk, dodati seckanu zelenu papriku, zatim na kocke sečeno meso i sve dinstati sa malo vode. Dodati sve povrće na kocke sečeno pa još prodinstati. Na kraju staviti opran pirinač, začin i alevu papriku i preliti vodom, poklopiti da voda ispari. Prebaciti u đuveč pa staviti u rernu da se zapeče oko 30 minuta da lepo porumeni.

Pročitaj još

prethodna strana 1 od 123 sledeca idi na stranu