Svetski poznati slatkiši na domaći način

Kada želite da u domaćoj radinosti isporbate nešto novo preporučujemo vam jedan eksperiment. Probajte da napravite poznate slatkiše u svojoj kuhinji - krem od lešnika i svojevrsne kokos kuglice.

Recepti |
Podeli
Foto:Thinkstockphotos
Foto:Thinkstockphotos

Čokoladni namaz od lešnika

Potrebno je:

  • šolja lešnika
  • 340 g komadića mlečne čokolade
  • 2 kašika ulja
  • 3 kašike šećera u prahu
  • kašika nezaslađenog kakao praha
  • pola kašičice ekstrakta vanile
  • prstohvat soli


Priprema:

Zagrejte rernu na 180 stepeni. Poređajte lešnike u pleh, pecite ih desetak minuta.

Čokoladu otopite na pari dok ne postane glatka. Ostavite da se potpuno ohladi. Lešnike sameljite u blenderu dok ne dobijete gustu pastu. Dodajte ulje, šećer, kakao prah, vanilu i so, nastavite da blendujete sastojke.

Dodajte rastopljenu čokoladu i pomešajte u homogenu smesu. Kada se sve ohladi, sipajte u teglu.

Ovaj namaz iskoristite u roku od dve nedelje.

Foto: Thinkstock
Foto: Thinkstock

Domaće kokos kuglice s bademima

Potrebno je:

  • 30 blanširanih badema
  • 240 gr kokosa
  • 400 gr zaslađenog kondenzovanog mleka


Priprema:

Bademe prepržite na laganoj vatri.

Stavite 200 gr kokosa u posudu, dodajte zaslađeno mleko i dobro promešajte. Napravite kuglice.

U sredinu svake kuglice dodajte prženi badem te i uvaljajte ih u preostali kokos. Kad završite stavite ih u frižider.

Pročitaj još

prethodna strana 1 od 18 sledeca idi na stranu