Pravo iz Bakine kuhinje na prvomajsku trpezu: Domaća pogača za radnički piknik
Evo još jednog divnog predloga da trpezu obogatite domaćom pogačom dekorativnog izgleda.
Ponedeljak, 30.04.2018.
16:00
Potrebno je:
- 500 ml mleka
- 1 kg brašna
- 50 ml ulja
- so
- šećer
- 50 gr margarina
- 20 gr kvasca
- 2 jaja
- 1 žumance za premazivanje
Priprema:
Zamesiti testo od svih sastojaka i ostaviti da ostoji 15 minuta da odmori. Podeliti na tri dela, jednu manju lopticu za sredinu. Ostalo podeli te na dva jednaka dela. Jedan razviti što tanje u pravougaonik, pa namazati margarinom i uviti u rolat. Seći na tanje rolate i i ređati u tepsiju koju ste namazali margarinom. Drugi deo podeliti na dva dela, pa svaki razviti u duži valjak koji posle uvijete u pletenicu i nju staviti ispred rolata i u sredinu staviti lopticu od testa. Ostaviti da naraste 15 minuta, pa namazati žumancetom i uljem i posuti semenkama i krupnom solju. Peći na 200 stepeni 40 - 45 minuta.
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.
Komentari 1
Pogledaj komentare