Slasna i moćna: Čokoladna torta od koje će svi tražiti parče više

Sastojci:

• 8 jaja
• 200 g šećera
• 1 dl ulja
• 700 g čokolade za kuvanje
• ½ kesice praška za pecivo
• 0,5 l slatke pavlake za šlag

Priprema:

Odvojite belanca od žumanaca i umutite ih u sneg.
U žumanca dodajte šećer i izmešajte u glatku smesu. Smesi dodajte ulje i prašak za pecivo i sve zajedno dobro izmešajte.
Izmrvite 300 grama čokolade i otopite je na tihoj vatri. Kada se čokolada potpuno istopi dodajte je smesi i sve dobro pomešajte.

U smesu dodajte i sneg od belanaca, pa sve dobro izmešajte, ali ručno. Dobijenu smesu ulijte u kalup i pecite u rerni oko 40 minuta na 180 stepeni.

Slatku pavlaku pomešajte s 400 grama čokolade za kuvanje i mešajte dok se čokolada potpuno ne otopi. Dobijenu smesu prelijte preko torte. Ukrasite tortu kakao prahom.

Savet:

Torta bi trebalo da se jede hladna, pa je najbolje da je napravite dan ranije i ostavite preko noći u frižideru.