Ručak u obliku lepeze, prste da poližete

Jako dobar obrok bez mesa, veoma dekorativan i još bolje - ukusan - plavi patlidžan sa povrćen pečen u rerni osvojiće vas od prvog zalogaja. Ovaj recept isprobajte još danas.

Recepti | bakina kuhinja |
Podeli

Potrebno je:

  • 2 plava patlidžana
  • 1 šargarepa
  • paprika crvena
  • 2 paradajza
  • sir tvrđi
  • kačkavalj
  • 3 čena belog luka
  • peršunov list
  • so
  • maslinovo ulje


Priprema:

Povrće oprati. Beli luk izdrobiti, dodati maslinovo ulje i seckan peršunov list i so. Plavi patlidžan iseći na listiće do same drške, ali ne do kraja. Svaki list namazati mešavinom ulja i belog luka.

Između listova plavog patlidžana ređati tanke listove šargarepe, paprike, paradajza i tankih kriški sira. Posoliti, odozgo još malo pouljiti i narendati kačkavalj. Peći na 200 stepeni 30-40 minuta.

Pročitaj još

prethodna strana 1 od 16 sledeca idi na stranu