Pita sa mesom za početnike

Pita sa mesom na nešto drugačiji način stiže iz Bakine kuhinje. Oduševiće sve, a odlična je za pripremu i za početnike.

Recepti | bakina kuhinja |
Podeli

Potrebno je:

  • 1/2 kg tankih kora
  • 1/2 kg mlevenog mesa mešavina
  • 1 glavica crnog luka
  • 4 čena belog luka
  • 200 gr kisele pavlake
  • 2 jaja
  • začin
  • so
  • biber
  • ulje
Priprema: Na ulju propržiti seckan crn luk, dodati meso i njega propržiti. Dodati beli luk, može malo aleve paprike, začin, so, biber. Kuglof obložiti lstovima kora pa malo namazati uljem. Prvu koru namazati uljem pa u dnu kore dodati po širini malo mesa, saviti ivice i uviti u rolnicu. Staviti na dno kuglofa. Tako još jednu. Razbiti jaja, dodati pavlaku, pa to izjednačiti. Uvijene rolnice u kuglofu namazati pavlakom. Preko nje opet dve rolnice mesa pa premazati i tako redom. Zadnji red premazati i prekriti korama koje vise preko kuglofa. Namazati filom, malo namazati uljem i peći u rerni na 200 stepeni C oko 30 minuta.

Pročitaj još

prethodna strana 1 od 15 sledeca idi na stranu