Moja kuhinja / Recepti 0

Vreme je za miris s juga: Punjene sušene paprike

Iz Bakine kuhinje danas izdvajamo odličan postan recept za punjene sušene paprike.

Izvor: bakina kuhinja

Potrebno je:



Priprema:

Na ulju propržiti praziluk i rendanu šargarepu, dodati seckan beli luk, alevu papriku, biber, začin, opran pirinač, seckan orah i sve dobro izmešati.

Paprike potopiti u mlaku vodu nakratko, pa puniti nadevom.

Zatvarati kolutovima paradajza. Ređati u tepsiju koju malo podmažete uljem. Nalijte vodom, pa kuvajte oko 20 minuta. Naseći još jedan veći paradajz, pouljiti malo papriku, pa je staviti u rernu još na 15-20 minuta da se zapeče i tečnost ispari. Fantastične su za vreme posta, mogu se jesti i hladne.

Komentari 0
Čitajte
Pošalji komentar