Slano jelo na turski način: Pismo pita sa sirom i spanaćem

Ovaj neobičan recept za burek-pitu će sigurno postati jedan od vaših omiljenih.

Recepti | bakina kuhinja |
Podeli

Potrebno je:

  • 1/2 kg gotovih tankih kora
  • 200 gr sira
  • 3 jaja
  • 1/2 praška za pecivo
  • 100 gr spanaća ulje

Priprema

Izdrobiti sir, dodati jaja, obaren i iseckan spanać, prešak za peciva malo. Sve dobro izjednačiti. Raširiti prvu koru, pouljiti pa staviti odozgo drugu koru, namazati celu filom.

Saviti sa jedne i druge strane na sredini. Saviti donji deo do pola.

Gornji saviti jednu i drugu stranu u trougao.

Prebaciti ga preko donjeg čineći mali koverat ili pismo.

Peći na 200 Stepeni C oko 30 -40 min.

Izvor i foto: Bakina kuhinja

Pročitaj još

prethodna strana 1 od 14 sledeca idi na stranu