Fina kupus-pita posle koje nećete želeti nijednu drugu
Kupusara je mnogima omiljena pita, a mi vam dostavljamo recept iz bakine kuhinje.
Ponedeljak, 19.11.2018.
15:27
Potrebno je:
*1/2 glavice kiselog kupusa
*malo bibera
*malo aleve paprike
*2-3 čena belog luka
*1 jaje
*200 ml mleka
*malo brašna
*1/2 kg tankih kora
*ulje
Priprema:
Kupus iseckati i ispržiti na ulju, dodati malo aleve paprike, bibera i belog luka. Jaje izmutiti i dodati mleko i brašno, malo soli, ulja pa izjednačiti malo gušće nego za palačinke. Jednu koru raširiti na sto, malo pouljiti, pa dodati malo umućenog mleka, poprskati, pa malo prženog kupusa. Uviti koru na trougao, ćošak ostaviti, a stranice saviti ukrug. U prazan krug staviti kašiku kupusa.
Preko kora premazati mleko sa brašnom, malo poprskati uljem i peći na 200 stepeni C oko 30 min.
Izvor i foto: bakinakuhinja
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.
Komentari 1
Pogledaj komentare