Najukusniji praznični keksići: Hrskave zvezdice od cimeta

Hrskave zvezdice od cimeta su sjajni kolačići za sezonu praznika.

Recepti | zenskimagazin.rs |
Podeli
foto: Thinkstock
foto: Thinkstock

Vrlo su ukusni i prave se od badema, belanaca i cimeta. Najbolje je služiti ih uz šoljicu vrućeg čaja ili dobre kafe.

Sastojci:

  • 250 g šećera u praha
  • 3 belanca
  • malo soli
  • 2 kašičice cimeta
  • 350 grama mlevenih badema
  • vanila
  • malo brašna

Priprema:

U posudu sipajte belanca, postepeno dodajte šećer i dobro umutite dok ne dobijete čvrsti sneg.

U sneg od belanaca dodajte mlevene bademe, vanilu, cimet, malo soli i malo brašna. Testo stavite na radnu površinu i preko stavite malo šećera u prahu.

Testo se razvija oklagijom između dve plastične folije debljine pola centimetra. Zatim uz pomoć kalupa napravite zvezdice. Stavite ih na pleh koji ste prethodno obložili papirom za pečenje, a zatim ih premažite belancetom u koje ste dodali malo šećera u prahu. Pecite na 150 stepeni oko 15 minuta.

Pročitaj još

prethodna strana 1 od 9 sledeca idi na stranu