Prste da poližeš: Hrskava lisnata pita sa jabukama i malinama

Nešto drugačija pita sa jabukama.

Recepti | super zena |
Podeli

Potrebno je:

*200 ml vode

*300-350 gr brašna

*malo kvasca

*1 kašičica šećera

*malo soli

*korica limuna

*kockica posnog margarina

*2 veće jabuke

*100 gr ml. oraha

*malo cimeta

*šećera 150 gr

*100 gr malina

Priprema:

Rastopiti kvasac i malo šećera u malo mlake vode, dodati ostatak vode, dodati brašno, soli, koricu limuna i zamesiti mekše testo i ostaviti pokriveno 20 min. Jabuke izrendati, dodati šećera, malo cimeta i mlevene orahe.

Razviti testo u pravougaonik, premazati ga margarinom i uviti u rolat. Razviti ga oklagijom ponovo u pravougaonik, na sredinu staviti jabuke, a okolo i u srednu maline. Ivice iseći na trake sa jedne i druge strane. Rukama hvatati jednu i suprotnu traku presaviti ih na sredini i malo pritisnuti prstima da pokrije fil i tako celom dužinom. Ostaviti da odmara 15 min. pa namazati pitu uljem i peći na 200 stepeni C oko 40 min.

Izvor: Bakina kuhinja

Pročitaj još

prethodna strana 1 od 9 sledeca idi na stranu