Prste da poližeš: Hrskava lisnata pita sa jabukama i malinama
Nešto drugačija pita sa jabukama.
Utorak, 08.01.2019.
15:00
Potrebno je:
*200 ml vode
*300-350 gr brašna
*malo kvasca
*1 kašičica šećera
*malo soli
*korica limuna
*kockica posnog margarina
*2 veće jabuke
*100 gr ml. oraha
*malo cimeta
*šećera 150 gr
*100 gr malina
Priprema:
Rastopiti kvasac i malo šećera u malo mlake vode, dodati ostatak vode, dodati brašno, soli, koricu limuna i zamesiti mekše testo i ostaviti pokriveno 20 min. Jabuke izrendati, dodati šećera, malo cimeta i mlevene orahe.
Razviti testo u pravougaonik, premazati ga margarinom i uviti u rolat. Razviti ga oklagijom ponovo u pravougaonik, na sredinu staviti jabuke, a okolo i u srednu maline. Ivice iseći na trake sa jedne i druge strane. Rukama hvatati jednu i suprotnu traku presaviti ih na sredini i malo pritisnuti prstima da pokrije fil i tako celom dužinom. Ostaviti da odmara 15 min. pa namazati pitu uljem i peći na 200 stepeni C oko 40 min.
Izvor: Bakina kuhinja
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.
Komentari 0
Pogledaj komentare