Bez kapi ulja: Probajte recept za brze krofne iz rerne

Počastite svoje ukućane najukusnijim krofnama do sada.

Recepti | stvarukusa |
Podeli
foto: Thinkstock
foto: Thinkstock

Sastojci:

-kvasac

-70 g putera

-125 g mleka

-125 g vode

-2 jaja

-1 kesica vanilin šećera

-500 g glatkog brašna

-malo soli

-55 g otopljenog putera za premazivanje krofni

Priprema

Izmrviti kvasac i dodati u brašno. Tu takođe staviti i vanilin šećer i pomešano mleko i vodu. Potom dodati jaja, rastopljen puter i lagano umesiti mekano testo. Potom ga utopliti i ostaviti da naraste.

Kada je testo naraslo razviti ga, ne mora biti mnogo tanko. Potom vadite krofne čašom.

U tepsiju stavite pek-papir i premažite ga rastopljenim puterom. Svaku krofnu odozgo namazati puterom i pustiti u tepsiji da nadođu.

Nadošle krofne peći na 250 stepeni oko 20 minuta.

Pečene krofne premazati rastopljenim puterom (55 g putera rastopiti i premazivati).

Naposletku krofne posuti prah šećerom. Ukoliko volite, krofne možete napuniti nekim filom.

Pročitaj još

prethodna strana 1 od 9 sledeca idi na stranu