Ovakav kupus do sada još niste probali

Iz Bakine kuhinje donosimo vam predlog za još jedno zanimljvo i ukusno jelo...

Recepti | bakina kuhinja |
Podeli
Foto: Bakina kuhinja
Foto: Bakina kuhinja

Potrebno je:

  • 1 glavica svežeg kupusa

  • 3 jajeta

  • prezle

  • brašno

  • ulje

  • so

  • 3 čena belog luka

Foto: Bakina kuhinja
Foto: Bakina kuhinja

Priprema:

Kupus izdubiti, izvaditi koren. U dublji sud sipati vodu pa je posoliti. Kuvati kupus 10-15 min pa izvaditi i ocediti i ostaviti da se ohladi. Jaja izmutiti i posoliti.

Kupus iseći na osmine pa svaki deo uvaljati u brašno, jaja i prezle i ređati u podmazan pleh. Malo odozgo pouljiti.

Peći oko 30 min. Na 200 stepeni C. U tiganj sipati oko 50 ml ulja, dodati punu kašiku brašna pa ga pržiti, dodati izdrobljen beli luk pa i njega mlo propržiti.

Dodati mleka ili vode, soli i biber i mešati da sos bude ređi.

Izvaditi kupus iz rerne pa dodati sos i vratiti u rernu da se još krčka oko 10 minuta.

Služiti toplo. Prijatno!

Izvor: Bakina kuhinja

Pročitaj još

prethodna strana 1 od 10 sledeca idi na stranu