Bakine mekike kakve do sada niste probali

Nema te bake koja ne zna da pravi mekike ili uštipke, a neka ponekada doda i nešto svoje...

Recepti | bakina kuhinja |
Podeli
Foto: Bakina kuhinja
Foto: Bakina kuhinja

Za punjene mekike iz kese potrebno je:

  • brašno
  • 1 kašičica šećera
  • malo kvasca
  • soli
  • mlaka voda
  • ulje
  • 200 grama viršli
  • malo kečapa

Foto: Bakina kuhinja
Foto: Bakina kuhinja

Priprema:

Zamesiti testo od brašna, vode, kvasca i šećera, i umesiti malo mekše nego za hleb.

Ostaviti u najlon kesu, dobro zatvoriti i ostaviti testo da prenoći u frižideru.

Ujutru uzeti kuglicu testa, pa mokrim rukama dobro rastanjiti da bude što tanje. Na testo staviti viršlu i kečap, pa saviti ivice i uviti.

Pržiti u dubokom ulju da porumeni i vaditi na papirne salvete da upije višak ulja.

Izvor: Bakina kuhinja

Pročitaj još

prethodna strana 1 od 9 sledeca idi na stranu