Jedne sasvim neuobičajene palačinke

Ovo je pravi recept za one koji više vole slane nego slatke palačinke.

Recepti | bakina kuhinja |
Podeli
Foto: Bakina kuhinja
Foto: Bakina kuhinja

Za pripremu punjenih palačinaka sa kupusom potrebno vam je:

  • 6 gotovih palačinki
  • 1 glavica crnog luka
  • pola kilograma slatkog kupusa
  • 200 grama mlevenog mesa
  • ulje
  • so i biber
  • 2 jaja
  • 200 mililitara jogurta
  • 200 grama kisele pavlake
  • malo kačkavalja

Foto: Bakina kuhinja
Foto: Bakina kuhinja

Priprema:

Na ulju propržiti seckan luk, pa dodati mleveno meso. Pržiti neko vreme, pa dodati kupus i izdinastati ga. Dodati so i biber.

U palačinku staviti dve kašike nadeva, saviti ivice i uviti u palačinku.

Pleh podmazati uljem, pa ređati palačinke. Umutiti jaja, dodati jogurt i pavlaku, dobro izjednačiti pa preliti palačinke.

Odozgo narendati malo kačkavalja, pa peći u rerni na 220 stepeni oko 20 minuta.

Izvor: Bakina kuhinja

Pročitaj još

prethodna strana 1 od 10 sledeca idi na stranu