Pohovani brokoli i karfiol: Ovakve niste probali

Brokoli i karfiol su jako zdravi i ukusni, ali su još ukusniji ako se ispohuju. Evo načina kako da ih najbrže ispohujete i uživate u potpuno drugačijem ukusu ovog povrća.

Recepti | bakina kuhinja |
Podeli
Foto: Bakina kuhinja
Foto: Bakina kuhinja

Potrebno je:

  • 1 manji brokoli
  • 1 manji karfiol
  • 2 jaja
  • brašno
  • prezle
  • ulje
  • so
Priprema:

Karfiol i brokoli prvo operite i odvojite cvetove.

Obarite ih u slanoj vodi i izvadite na cediljku da se ohlade.

Umutite jaja, posolite, pa dodajte jednu punu kašiku brašna. Umutiti žicom da testo bude žitko. Malo gušće nego za palačinke.

Cvetove brokolija i karfiola umočite u jaja. Na foliju sipajte prezle.

Stavite umočen karfiol i brokoli u prezle, tako da budu skroz u prezlama.

Pržite u dubljem ulju.

Prjatno!

Pročitaj još

prethodna strana 1 od 11 sledeca idi na stranu